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Mama Cailah

Mama Cailah

@masakmantap2014
Balikpapan
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    Sayur santan labu sereh

    labu • Kacang panjang • bawang merah • sereh • santan kara • Kaldu bubuk • Merica bubuk
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      Ikan layang palumara

      ikan layang • Seckupny kunyit bubuk • Seckupny asam jawa dn asam mngga • daun bawang • bawang merah • tomat • Garam/kaldu bubuk • Peksin • Minyak goreng
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        Terong bakar terasi maknyus

        terong • lombok • kemiri • terasi • Kaldu bubuk • Gula
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          Gammi ikan

          ikan • bawang merah • lombok • tomat • terasi asli dri bontang • Garam • Pekstin • Gula • Minyak goreng • Air
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            Bakso pentol kenyal

            bawang putih • bawang merah • Merica biji • Daun bawang • Daun sop • jeruk nipis • bungks Mie • Kaldu bubuk instant kusus kuah bakso • Gula • Bawang goreng
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              Nasi kukus ikan asin Teri,tempe cemangi

              ikan asin teri • tempe • ikan daun kemangi • lombok • bawang merah • bawang putih • Kaldu bubuk • Gula • Minyak goreng
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                Ayam geprek hot

                ayam • lombok • bawang putih • Kaldu bubuk • Tepung Kentucky • Merica • Gula • Minyak goreng
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                  Ikan bakar merica

                  layang • bawang merah • merica bubuk • Minyak goreng • Garam
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                    Sayur daun kelor sereh

                    Daun kelor • labu separuh • Terong kecil • Sereh • Garam/kaldu bubuk • Gula
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                      Ote2 sayuran

                      Tepung terigu • kol(saya ambil separuh Karn kol ny besar) • jagung • wortel • daun bawang • bawang merah • bawang putih • merica biji • garam • gula • air putih
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                        Tahu dan terong cabe daun bawang

                        Tahu • Terong • Tepung terigu • lombok • daun bawang • Garam/masako • Merica
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                          Mangga muda pedas

                          Mangga • Lombok • Tomat • Terasi separuh • Garam/masako seperluny • Gula
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                            Ayam rica2 enak

                            ayam • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • lengkuas • jahe • sereh • kemiri • kemangi • Lombok kecil
                            • 5 porsi

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