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Khayla Almira Maritza

Khayla Almira Maritza

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    Sambal lado hati dan ampela ayam

    hati n ampela ayam bersihkan • jeruk nipis • Garam • Bahan2 bahan yg dihaluskan • cabe merah (sesuai selara) • bawang merah • bawang putih • tomat merah • Minyak • saus tiram • Air
    • 15 menit
    • 5 org
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    Tongkol suir goreng

    ikan tongkol panggang ukuran sedang • bawang merah di rajang • cabe hijau dipotong serong2 • Minyak
    • 5 menit
    • 5 org
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    Kolak pisang kolang kaling ketela

    ketela orange (kupas potong dadu) • kolang kaling • pisang ayam(potong 3 serong) • kelapa (untk santan pisahin kental n encer) • Nangka • Gula • daun pandan • Garam
    • 15 menit
    • 10 org
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    Toge tumis tahu n tempe

    tauge segar • tahu putih potong dadu lalu goreng • tempe potong dadu goreng • cabe hijau potong serong • bawang merah rajang2 • bawang putih rajang • tomat potong • saus tiram • Garam • Minyak
    • 5 menit
    • 5 org
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    Bola2 tahu

    tahu putih hancurkan • bawang putih haluskan • Lada • telor ayam • Garam • tepung terigu • tepung tapioka • Royco • Keju parut • Minyak goreng
    • 10 menit
    • 5 org
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    Udang sabu2 tumis

    udang shabu2 • Garam • bawang merah • siuang bawang putih • jahe • ketumbar • bubuk kunyit • cabe rawit setan (sesuai selera) • cabe hijau potong2 • Daun kari • Minyak • belimbing wuluh •
    • 10 menit
    • 5org
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    Sup jagung wortel n bayam hijau #serba15ribu

    bayam • jagung manis • wortel • bawang merah • bawang putih • Jahe • tomat • Air • Minyak
    • 5 menit
    • 5 org
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    Cumi minyak lada hitam

    cumi2 besar potong bulat • Garam • bawang merah dirajang rajanh • bawang putih dirajang rajang • tomat dipotong kecil kecil • cabe hijau dipotong serong • cabe rawit setan (sesuai selera) • lada hitam bubuk • bubuk kunyit • Minyak
    • 10 menit
    • 6org
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    Ikan kakap masak jantung pisang

    ikan kakap • Jeruk nipis dan garam • santan • Bahan2 yg dihaluskan • bawang merah • bawang putih • Jahe • bubuk cabe kering • kemiri • kelapa gonseng • ketumbar • Daun kari sescukupnya •
    • 15 meniy
    • 5 org
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    Ikan hiu tumis aceh

    ikan hiu • jeruk purut • Garam • labu siam kecil2 • Bumbu yg dihaluskan • ketumbar • Jintan • Kunyit halus • Bubuk cabe merah kering • bawang merah • bawang putih • jahe •
    • 15 menit
    • 5org
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    Asam sabee(sabu kecil kecil) aceh

    sabee kecil • cabe merah • belimbing wuluh • Daun jeruk
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    Sambal terasi

    bawang merah • bawang putih • Cabe rawit sevukupnya • Tomat • Terasi
    • 5 menit
    • 5 org
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    Tumis kepala ikan

    kepala ikan • Garam • Jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • bubuk cabe kering • Bubuk kunyit • asam sunti • bubuk kari (ketumbar,jintan,cabe kering,kunyit) • Daun kari • Belimbing wuluh • Tomat kecil •
    • 5 porsi
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    Pepes teri basah

    ikan teri basah • jeruk nipis • Garam • gemgam asam sunti (aceh) • gemgam bawang merah • Bawang putih • Jahe • Cabe rawit sesuai selara • Minyak bekas menggoreng • Bubuk kunyit • Daun pisan untuk membungkus
    • 15 porsi
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    Tumis keumamah tuna

    tuna sedang (direbus) • bhjeruk nipi • Garam • Bahan2 bumbu halus • butirbawang merah • bawang putih • Kunyit bubuk • bubuk cabe merah kering • ketumbarhalus • gemgam asam sunti (sesuai selera) • jahe • Cabe rawit / setan •
    • 15 mnit
    • 5 porsi
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    Udang masak kari aceh

    udang besar • Garam • Santan • bawang merah • bawang putih • Jahe • Kunyit • ketumbar halus • sd jintan • bubuk cabe • kelapa gonseng halus • asam sunti •
    • 5 org

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