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Ummi Miymilo

Ummi Miymilo

@ummi_miymilo125
Surabaya
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I'm not totally cook, I'm just combine something good 😋🙏💕

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    Tangzhong Milk Bread

    terigu pro tinggi • air • terigu pro tinggi • ragi • garam • gula pasir • susu bubuk • telur • susu cair • butter
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      Brownies Kilat Gluten Free

      DCC • cokelat bubuk • tepung mocaf • susu bubuk • gula halus • mentega • air • telur • vanilla
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        Kopi ala Tasya Farasya

        peres kopi bubuk (me: nescafe classic) • gula pasir • gula jawa • garam • susu cair • es batu
        • 1 cangkir
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        Huzarensla Salad

        wortel, potong dadu dan rebus • buncis, potong dadu dan rebus • kentang rebus, potong dadu • timun, potong dadu • nanas, potong dadu • telur (rebus, ambil putihnya) • kuning telur rebus • kentang rebus, haluskan • mustard • garam • merica • gula •
        • 1 panci kecil
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        Lidah Kucing Gluten Free

        mentega • gula halus • mocaf • putih telur • vanilla
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          Otak-otak Ikan

          fillet tenggiri (bersih dari kulit, me: 175gram) • santan kental (usahakan dingin) • tapioka • putih telur • gula pasir • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu jamur • merica bubuk • bawang daun atau sesuai selera
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            Roasted Chicken

            bawang putih bubuk • garam • lada hitam bubuk • rosemary & thyme kering (me 2 sdt) • olive oil • air lemon • bombay • lemon • Jus ayam (cairan yg keluar dari ayam pas dipanggang) • margarin • oregano kering • garam •
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              Puding Santan Gula Merah

              agar2 bening • gula merah • air • santan • garam • daun pandan
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                Spaghetti Brulee

                spaghetti • bawang bombay • saus tomat • kecap inggris • daging • gula, garam merica • italian herbs • merica hitam
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                  Selai Stroberi

                  strawberry (me: 130, seadanya) • gula pasir (me: unrefined) • lemon, peras airnya • air matang
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                    Putri Salju Gluten Free

                    butter/margarin • gula halus • garam • mete, sangrai lalu haluskan • tepung mocaf • maizena
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                      Mie Instan versi Sehat

                      mie lethek, rendam di air matang 30 menit • saos tiram (me: 2 sdm) • saos tomat • saos cabe (me: tomat jg) • kecap organik • kaldu bubuk • garam merica
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                        Sagu Keju Gluten Free

                        tapioka (sangrai dengan daun pandan, tunggu dingin) • butter • margarin • gula halus • kuning telur • santan kental (me: susu) • keju parut
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                          Gluten Free Crepes

                          tepung mocaf • tepung beras • maizena • gula pasir • garam • telur (berat 50 gram) • air • vanila (opsional) • meises keju or apapun bebas utk isian
                          • 10-12 pcs
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                          Granola Bar

                          rolled oat • mixed nuts (me: almond,cashew) • dried fruits (me: kismis, kurma) • coklat batang (optional) • butter/margarin • brown sugar (me: palm) • madu
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                            Sop Bola Udang

                            udang kupas • bawang putih • lada • munjung garam • gula sbg penyedap • putih telur • tapioka • bawang putih (me: bawang daun), geprek • wortel • air • seledri • Minyak utk menumis
                            • 40-50 bola
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                            Terang Bulan Gluten Free

                            santan cair • garam • vanila (opsional) • margarin (dimasukkan terakhir ya) • telur, kocok lepas (dimasukkan terakhir juga) • air hangat • gula • ragi instan • tapioka • tepung beras • gula pasir (me: mix dengan cane sugar)
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                              Takoyaki Gluten Free

                              air • susu bubuk • telur • garam • merica • kaldu bubuk udang (opsional,me: homemade) • Bawang daun • tepung mocaf • tepung beras • baking powder
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                                Sosis Solo Gluten Free

                                tepung beras • tepung tapioka • air • telur • minyak kelapa • garam • ayam yang sudah direbus dengan garam (me: sisa roasted) • santan kental • jahe dimemarkan • daun salam • gula pasir • garam •
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                                  Pisgor Gluten Free

                                  tepung mocaf • tepung tapioka • gula (sesuai selera, saya pakai cane sugar) • air matang (me: kira2 100ml) • pisang (me: kepok/raja) • Gula palem dan keju parut untuk topping (opsional)
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