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    Ayam Goreng Ketumbar

    ayam (3 potong sayap, 1 potong paha) • ketumbar (sangrai) • tepung tapioka • tepung maizena • garam • kaldu jamur • penyedap rasa • bamer (haluskan) • baput (haluskan)
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Oseng Terong Cabe Merah

    Terong uk. besar • Cabe merah • Bawang putih • Bawang merah • daun salam • Minyak goreng • Garam • Gula • kaldu jamur
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Gule ayam

    ayam • santan encer (30 ml santan + 120 ml air) • bamer • baput • kunyit (bakar) • ketumbar (sangrai) • kemiri (sangrai) • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • jahe (geprek) • garam •
    • 45 menit
    • 4 orang
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    Kaki Naga

    Bawang putih • Bawang bombay • Daging ayam fillet • Tepung tapioka cap pak tani gunung • Tepung maizena rose brand • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir • saus tiram • minyak wijen • telur • tepung bumbu serbaguna •
    • 1 jam
    • 20 tusuk
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    Nasi Goreng Bawang Putih Filipina

    nasi putih • buncis • seledri • baput • garam • gula pasir • kaldu jamur
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Perkedel Tahu

    tahu uk. kecil • bumbu dasar putih • telur • tepung terigu • garam • lada bubuk • onclang
    • 15 menit
    • 13 pcs
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    Sandwich simple

    roti tawar • chicken katsu homemade • telur ayam • daun selada • tomat (iris jadi 4) • timun • garam • lada bubuk • margarin • saos tomat • saos sambal • mayones
    • 15 menit
    • 1 orang
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    Chapssal Korean Donuts

    tepung ketan rose brand • tepung terigu serbaguna • gula pasir • margarin • baking powder • garam • air hangat • coklat dcc (untuk isian) • icing sugar (untuk taburan
    • 30 menit
    • 12 pcs
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    Pisang Coklat Keju

    pisang • keju • coklat batang • kulit lumpia • terigu (untuk perekatnya)
    • 10 menit
    • 10 pcs
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    Pancake Melon

    kulit melon • biji melon • air • gula pasir • melon dirajang dadu kecil • tepung ketan • sirup melon • Tepung roti
    • 20 menit
    • 8 pcs
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    Mangut Ikan Asap Pe

    ikan asap pe • bamer • baput • cabe merah keriting • cabe rawit pedas • tahu pong • timun uk besar • kunyit • kencur • daun salam • daun jeruk • garam •
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Kopi Jahe Khas Betawi

    kopi hitam • gula pasir • jahe digeprek • sereh kecil • daun pandan • cengkeh • kayu manis kecil • air
    • 10 menit
    • 2 cangkir
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    Rondo royal (tape goreng)

    tape singkong • tepung terigu • gula pasir • garam • tepung terigu • tepung beras • garam • gula pasir • air
    • 15 menit
    • 8 butir
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    Nasi Goreng Jeroan Kurban

    jeroan (babat dan iso) • nasi putih • telur • bamer • baput • cabe • terasi • Garam • Penyedap rasa • Kecap
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Bola Air Kelapa (Isian Mochi Kelapa)

    air kemasan coco9 • agar-agar plain • gula pasir
    • 20 menit
    • 5 butir
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    Tempe Mendoan Kriwil

    tempe • tepung terigu • onclang • seledri • baput • kunyit • ketumbar • garam • penyedap rasa
    • 15 menit
    • 20 potong
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    Mashed Potato

    kentang (berat setelah dikupas) • keju • susu cair full cream • garam • lada bubuk • bawang putih (haluskan)
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Hot Honey Lemon Tea

    teh • gula pasir • madu • jeruk lemon • air
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Mie Jowo Nyemek

    telur • mie kuning basah • onclang (iris serong) • sawi cesim uk.kecil (iris) • bakso • tomat • air • baput • bamer • kemiri • garam • kaldu jamur •
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Bakso Nasi Mekar

    nasi putih • bawang putih • kaldu jamur • garam • daun bawang • telur • tepung terigu • tepung tapioka
    • 30 menit
    • 3 orang
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