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Eka Utami

Eka Utami

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Bogor
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🏘️ Wonogiri - Bogor

Selamat Datang di dapur sederhana saya, baru belajar menjadi penulis resep yang kadang hasilnya masih trial and error hehe. Suka memasak menu sehari-hari, camilan buat teh sore, beberapa cake dan cookies yang masih basic aja.
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    Spicy Dry Rub Chicken Spring Rolls/Lumpia Ayam Bumbu Tabur Pedas

    kulit lumpia • daging ayam • bumbu Batavia Rub Emaku • bawang bombay • air untuk menumis ayam • minyak untuk menumis • minyak untuk menggoreng • tepung terigu • air mineral
    • 45 menit
    • 8 porsi
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    Donat Kampung Gula Halus Hantaran Sebelum Pulang Kampung

    terigu pro tinggi • susu cair • kuning telur • gula pasir • fermipan/ragi • margarin
    • 1 jam 30 menit
    • 12 pcs
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    Bakwan Jagung Teri Nasi

    jagung • teri nasi • wortel • kubis/kol • daun bawang • daun seledri • tepung terigu • air mineral • bawang putih • bawang merah • Lada bubuk • kaldu bubuk •
    • 40 menit
    • 5 orang
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    Lumpia Tauge Telur

    Kulit lumpia • Tauge 2 ribuan • telur • daun bawang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • garam • penyedap rasa • kaldu bubuk • gula pasir • tepung terigu •
    • 1 jam
    • 14 pcs
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    Rolade Ayam Tahu

    dada ayam • tahu putih • tepung roti • telur • bawang putih • Lada bubuk • garam • kaldu bubuk • penyedap rasa • gula pasir • kocokan telur • air mineral •
    • 1 jam
    • 4 porsi
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    Ayam Popcorn Tepung Panir

    dada ayam • tepung panir • tepung bumbu • Air • Minyak untuk menggoreng
    • 40 menit
    • 2 porsi
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    Tumis Usus Kacang Panjang

    usus ayam • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • cabai keriting merah • daun salam • lengkuas • garam • penyedap rasa •
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Teh Hangat Jeruk Nipis

    teh bubuk • jeruk nipis • gula pasir • air mineral
    • 30 menit
    • 1 porsi
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    Ikan Banjar Bakar

    ikan banjar (isi 8) • Jeruk nipis • Cabai merah giling (100gr) • Bawang putih giling (50gr) • Bawang merah giling (50gr) • Jahe giling (50gr) • Lengkuas giling (50gr) • Jinten bubuk • Ketumbar bubuk • lingkaran gula merah • garam • penyedap rasa •
    • 5 porsi
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    Bothok Tahu

    Kelapa 1/2 butir tidak terlalu tua • tahu coklat • daun melinjo • pete • cabai rawit merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • ketumbar • garam • penyedap rasa • kaldu bubuk •
    • 1 jam
    • 7 porsi
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    Risol Ayam Wortel

    tepung terigu • tepung tapioka • garam • air mineral • telur • dada ayam • wortel ukuran kecil • daun bawang • bawang putih • bawang merah • Merica • garam •
    • 1 jam 30 menit
    • 6 porsi
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    Gemblong Ketan Hitam

    tepung ketan hitam • tepung beras • kelapa parut • garam • Air panas • gula pasir • vanilla essence • air mineral
    • 1 jam
    • 3 porsi
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    Risoles Mayo Keju

    tepung terigu • tepung tapioka • telur • kaldu bubuk ayam • minyak goreng • air • telur ayam rebus • keju • mayones Mayumi • SKM • air • tepung terigu •
    • 1 jam 30 menit
    • 18 pcs
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    Rendang Baby Kentang

    baby kentang • kelapa tua • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • cabai merah keriting • kayu manis • cengkeh kering • bunga lawang • kapulaga • kemiri •
    • 2 jam
    • 5 porsi
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    Tumis Kacang Panjang Kecambah Kedelai

    Kacang Panjang • Kecambah Kedelai • tempe • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • cabai keriting merah • lengkuas geprek • daun salam • garam • penyedap rasa • lingkaran gula merah •
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Lumpia Isi Bihun Kembang Kol

    kulit lumpia • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah iris • garam • kaldu bubuk • penyedap rasa • gula pasir • Kembang Kol • kubis/kol • daun bawang • bihun jagung •
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Sop Bihun

    Bihun jagung • wortel uk besar • kubis • seledri • daun bawang • Ceker/tulangan (optional) • bawang putih • bumbu instant Racik Sop • gula pasir • garam • Minyak untuk menumis • Taburan bawang goreng
    • 1 jam
    • 3 porsi
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    Balado Telur Terung Pipit/Pokak

    telur ayam • terung pipit/pokak • Minyak untuk menggoreng dan menumis • air mineral • cabai rawit merah • cabai keriting merah • tomat uk sedang • bawang merah • bawang putih • garam • penyedap rasa • lingkaran gula merah
    • 1 jam
    • 5 porsi
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    Sambal Dadak Lemon Cui

    cabai keriting merah • cabai rawit merah • bawang putih • tomat • lemon cui • gula pasir • garam • penyedap rasa • Terasi bakar
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Cireng Nugget Krispi

    tepung terigu • tepung tapioka • garam • kaldu bubuk • penyedap rasa • lada bubuk • bawang putih • Tepung panir • Air • Minyak untuk menggoreng
    • 35 menit
    • 5 porsi
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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