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Paulina Klara Fransiska

Paulina Klara Fransiska

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  • Paulina Klara Fransiska Paulina Klara Fransiska
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    Skippy Cookies

    selai Skippy • minyak goreng • gula halus • tepung kunci biru • garam • vanilla • Bahan olesan: 2 butir telur+susu cair 1sdm • Topping: irisan almond dan wijen
    • 3jam
    • 10 toples 600ml
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    Nastar

    Margarin (Saya menggunakan Blueband cake and cookies) • Butter (saya menggunakan wysman) • Terigu kunci biru • Gula Halus • Keju Parut • Maizena • Susu bubuk • Kuning Telur • Kuning dan susu cair 1 sdm Telur buat Olesan • Nanas ukuran sedang • Gula pasir • Cengkeh dan kayu manis •
    • 3 jam
    • 3 Toples 600ml
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    Sop Telur Oyong

    Telur • Wortel • Oyong • Jamur kuping • Sohun • Daun bawang+selederi • Bumbu: • Bawang putih 3 siung, cincang • Merica • Kaldu jamur • Garam • Air
    • 45 menit
    • 5 orang
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    Marmer Cake

    Bahan kuning: • Mentega • Butter • Tepung gula • Kuning telur • Campur jadi satu: 200gr terigu pro sedang+30gr susu bubuk+1/2sdt baking powder (boleh skip) • Bahan putih: • Putih telur • Tepung gula • Bahan tambahan: coklat bubuk 1sdt + pasta coklat 1sdt
    • 60 menit
    • 5 orang
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    Saksang B2 ala2...

    daging B2 (saya pakai samchan) • Kelapa gongseng • Andaliman, haluskan • Bumbu halus: • Bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit • jahe • lengkuas • cabe rawit • serai •
    • 1 jam 30 menit
    • 6 orang
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    Tumis pedas kikil ceria.

    kikil, potong dadu • tahu, potong dadu • udang kupas • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • lengkuas, geprek • jahe, geprek • serai, geprek • daun salam • kaldu jamur • Gula dan garam •
    • 40 menit
    • 5 porsi
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    Kembang Goyang Wijen

    Bahan2: • tepung beras • tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • telur • santan (saya pakai 3bks kara 65ml) • garam • wijen
    • 1jam
    • 2 toples besar
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    Pukis Coklat Endulita

    tepung terigu • gula pasir • telur • margarin, cairkan • santan • vanili • garam • ragi instan • baking powder • Toping: • Keju parut • Coklat meises
    • 1 jam
    • 18 pcs
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    Marmer Cake

    Bahan • telur • sp • gula pasir • tepung terigu pro sedang • susu bubuk • mentega • coklat bubuk
    • 1 jam
    • 18 pcs
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    Tongseng Ayam

    ayam, potong kotak • kol, potong kotak • tomat, potong sesuai selera • daun salam • serai, keprek • jahe, keprek • lengkuas, keprek • daun bawang, cincang kasar • cabe hijau besar, iris serong • cabe rawit utuh • kara kecil • kaldu jamur •
    • 1jam
    • 5org
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    Korean Chicken Wing

    sayap ayam • tepung maizena • tepung terigu • bawang putih, cincang halus • wijen • kecap manis • saus tiram • saus sambal • saus tomat • Garam • Merica • Air
    • 1 jam
    • 6 orang
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    Semur Jengkol

    jengkol tua, belah dua • daun salam • serai • Bumbu halus: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica bubuk • gula merah (50gr) • Bumbu kering : •
    • 1jam
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    Pizza Macaroni

    macaroni, rebus sampai empuk • bombay, cincang halus • sosis, potong kecil • telur • daun bawang, cincang halus • merica halus • Garam • Mayonaise • Saus sambal • Saus tomat
    • 1jam
    • 12pcs
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    Nasi Liwet ikan asin Kepala Batu

    beras • Ikan asin dan ikan teri jengki, • serai, bagi dua, geprek • lengkuas • daun salam • daun jeruk • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris • Cabe rawit
    • 1 jam 30 menit
    • banyak
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    Martabak Mini

    tepung terigu • telur • gula pasir • susu bubuk coklat • margarin, cairkan • baking powder • soda kue • air • Toping: • Silverqueen • Kitkat greentea • Ovomaltine •
    • 10 bh
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    Bolu Pisang Endes

    mentega, cairkan, dinginka • pisang ambon, haluskan • gula pasir • telur ayam • SP • baking powder • terigu protein sedang • Choco chips dan keju buat hiasan
    • 1 jam 30menit
    • 5 orang
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    Kuping gajah

    terigu • telur • gula halus • garam • vanili • mentega • coklat bubuk
    • 3jam
    • 1 toples
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    Tumis sawi putih tahu

    sawi putih uk. sedang, potong sesuai selera • tahu putih, potong dadu • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, iris • saos tiram • Air • Garam dan gula • Minyak untuk menggoreng
    • 1 jam
    • 5 orang
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    Dimsum kulit pangsit

    dada ayam, giling • udang, giling • wortel, parut, bagi 2 • daun bawang, cincang • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • merica halus • telur • maizena • Gula dan garam • Kulit pangsit
    • 1 jam
    • 10 porsi
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    Kering tempe kriuk

    tempe ukuran besar, iris tipis • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • asam jawa, larutkan dgn air • daun salam • lengkuas, geprek • gula merah • gula putih • Garam
    • 5 porsi
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