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王菁

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@ching3939
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    南洋料理-香料椰漿煨雞翅

    雞翅 • 小磨坊椰漿 • 炸油 • 香料-薑黃粉 • 香料-蒜頭 • 香料-薑 • 香料-新鮮香茅 • 香料-紅辣椒 • 牛奶
    • 30 分鐘
    • 7人份
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    十分鐘特調南洋椰奶咖啡

    濃縮咖啡 • 新鮮牛奶 • 小磨坊椰漿 • 冰塊
    • 10 分鐘
    • 1人份
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    自製改良式越南洛神酸菜

    新鮮洛神花葉 • 蒜頭 • 紅辣椒 • 食用油 • 麻油 • 鹽巴 • 砂糖
    • 20 分鐘
    • 10人份
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    十分鐘上菜-蟹味絲炒西芹

    西洋芹 • 蟹味棒 • 蒜頭 • 鹽巴 • 食用油
    • 10 分鐘
    • 4人份
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    十分鐘上菜-自製月亮花枝煎餅

    魚漿 • 花枝塊 • 鹽巴 • 小磨坊純正白胡椒粉 • 麻油 • 食用油 • 米紙
    • 10 分鐘
    • 10人份
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    十分鐘上菜-腐乳煨草魚

    草魚 1大片(約300g) • 薑 30g(切絲) • 豆腐乳 1塊(約20g,含醬汁) • 水 • 食用油
    • 10 分鐘
    • 2人份
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    電鍋料理-奶油燜南瓜

    南瓜 • 嫩薑 • 無鹽奶油 • 鹽巴(或砂糖)
    • 10 分鐘
    • 5人份
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    古早味-雙麻Q軟糖

    雙色芝麻 • 砂糖 • 水麥芽 • 無鹽奶油 • 麻油少許
    • 30 分鐘
    • 10人份
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    夏日小菜同樂會-紫蘇漬嫩薑

    嫩薑 • 砂糖 • 白醋 • 冷開水 • 鹽巴 • 紫蘇葉
    • 10 分鐘
    • 10人份
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    十分鐘上菜-金針菇熱炒青椒絲

    青椒 • 金針菇 • 食用油 • 蒜頭 • 紅辣椒 • 鹽巴 • 小磨坊純正白胡椒粉
    • 10 分鐘
    • 4人份
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    十分鐘上菜-豆鼓醬香煎豆乾

    豆乾 • 蒜頭 • 紅辣椒 • 食用油 • 小磨坊純正白胡椒粉 • 鹽巴 • 青蔥
    • 10 分鐘
    • 4人份
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    自製蜂蜜堅果優格

    全脂牛奶 • 原味優酪乳 • 砂糖 • 堅果 • 蜂蜜
    • 10 分鐘
    • 10人以上
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    十分鐘上菜-古早味破布子煎蛋

    破布子團 1小團 • 雞蛋 • 食用油 • 九層塔
    • 10 分鐘
    • 5人份
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    10分鐘上菜-韭菜煎蛋

    韭菜 • 食用油 • 雞蛋 • 鹽巴 • 小磨坊白胡椒粉
    • 10 分鐘
    • 4人份
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    夏日小點心-芋香椰奶西米露

    西米露 • 芋頭 • 小磨坊椰奶
    • 20 分鐘
    • 8人份
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    夏日小菜同樂會-堅果碎拌過貓

    新鮮過貓 • 綜合堅果 • 鹽巴 • 沙拉醬
    • 10 分鐘
    • 4人份
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    10分鐘上菜-奶油綠花椰(清冰箱料理)

    冷凍花椰菜 • 無鹽奶油 • 蒜頭 • 鮮奶 • 紅蘿蔔 • 鹽巴 • 無鹽奶油
    • 10 分鐘
    • 4人份
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    十分鐘上菜-古早味麻油煎麵線

    麵線 • 蒜頭 • 麻油 • 醬油膏
    • 10 分鐘
    • 4人份
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    夏日飲品-薑檸養生蔬果汁

    小磨坊椰奶 • 薑 • 檸檬 • 蘋果 • 水
    • 10 分鐘
    • 4人份
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    DIY古早味黑糖冬瓜蜜

    新鮮冬瓜 • 黑糖 • 蜂蜜
    • 20 分鐘
    • 10人份
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