3Lights_주 방

agar-agar swallow yang plain (bening) • susu cair full cream (saya merk Ultra) • keju Quick Melt (saya merk Kraft 175gr) diparut kasar • gula pasir (kalo mau lebih manis boleh ditambah) • mangga harum manis ukuran sedang, potong dadu • chia seed, tidak usah direndam

Udang, kupas kulit • Bakso sapi, iris bulat • Daun kol, belah 3 lalu potong 4 • Bunga kol ukuran sedang, potong kecil • Wortel ukuran kecil, iris serong tipis • Telur ayam • Bawang putih, geprek lalu cacah halus • Bawang bombay, belah 2 lalu iris • Jahe, iris tipis lalu cacah halus • Air, bila dirasa kurang boleh ditambah • Garam • Saori saos tiram •

Dada ayam fillet, potong kotak sedang • Tepung terigu serbaguna • Tepung maizena • Telur • Garam • Kaldu jamur bubuk • Merica bubuk • Minyak untuk menggoreng ayam • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Bawang bombay, iris (saya skip) • Jamur Champignon, iris •

Udang, buang kepala. Jika mau kupas bersih silahkan • Bawang bombay, iris tipis • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Daun salam • Daun jeruk, buang uratnya • Sereh, geprek • Saus tiram • Lada hitam bubuk • Garam himalaya (boleh pakai garam biasa) • Daun bawang, iris • Kepala dan kulit udang •

Terigu • Gula pasir • Minyak goreng • Mentega (saya pakai Blue Band) • Telur • Ovaltine 3 in 1 • Garam • Selai coklat untuk olesan • Egg Drop biskuit untuk garnish

Beras putih (pake cup magic com) • santan Kara • Daun jeruk, iris halus • Sereh, iris halus • Kaldu jamur Totole • garam (jangan munjung ya) • air sesuai takaran masak nasi biasa

Bawang putih, iris • Bawang merah, iris • Bawang bombay, potong kotak atau memanjang sesuai selera • Susu Full Cream (merk apa saja) • Keju Cheddar parut (merk apa saja) • Garam • Kaldu jamur totole • Italian seasoning • Lada hitam bubuk • Margarine untuk menumis bawang • Fettuccine (saya merk La Fonte) • air untuk merebus •

Cumi asin, cuci bersih untuk mengurangi asinnya, potong 4 • Cabe ijo keriting, iris serong • Bawang putih, iris tipis • Bawang merah, iris tipis • Jahe, geprek • Lengkuas, geprek • Sereh, geprek • Daun salam • Daun jeruk, buang batangnya • Tomat, potong-potong (bila suka) • Minyak untuk menumis • Garam •

Air • Tulang iga sapi • Garam • Kaldu jamur Totole • Bawang putih goreng • Daun bawang, iris • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Merica • Minyak untuk menumis • Bakso, iris sedikit berbentuk X •

Nescafe Classic (sudah coba kopi lain tapi tidak berhasil) • Gula pasir • Air matang • Susu Full Cream • Es batu (saya bikin es batu dari susu yang dibekukan)