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Las Cocinitas🍝🍳

Las Cocinitas🍝🍳

@las_cocinitas
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  • Las Cocinitas🍝🍳 Las Cocinitas🍝🍳
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    Pollo al curry

    pechuga grande • Cebolla mediana • nata para cocinar (200 ml cada brick, pero ir viendo la cantidad a añadir al ojo) • Aceite de oliva • Curry en polvo • Sal y pimienta • Opcional: ración de arroz de acompañamiento
    • 40 min
    • 2 raciones
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    Ensalada templada de langostinos y mango

    Lechuga al gusto, yo usé lechuga de hoja larga • mango de unos 400/500 gr aprox • langostinos aprox (cantidad al gusto)
    • ±45 minutos
    • 4 personas
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    Mac&Cheese con bacon crispy

    Aceite • cebollas • harina • leche • macarrones (cualquier pasta corta) • cheddar • raclette • parmesano • mostaza (la que no tiene granos de mostaza) • Bacon a ojo • Orégano • Ajo en polvo
    • 1h30 aprox
    • 6 raciones
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    Mejillones tigre o mejillones rellenos

    redecilla de 1 kilo de mejillones • cebollita • Gambas/langostinos sin cocer • Harina • Leche • Sal y pimienta
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      Aguacates rellenos

      aguacates • gambas cocidas • cogollitos gorditos de lechuga • atún • maíz • aceitunas negras (opcional) • salsa rosa
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        Ensaladilla de judías verdes

        judías verdes • patatas medianas • huevos • tomate de ensalada grande o varios más pequeños • del paté que más os guste • cebolleta (opcional) • Aceite oliva, sal, pimienta molida y perejil picado
        • 4 raciones
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        Ensalada con verdura y judías blancas

        judías blancas cocidas (400 gr) • pimiento rojo (grandecito) • pimientos verdes italianos • ajo • cebolla grande o dos medianas • lechugas de hoja larga
        • 4 o 5 personas
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        Ensalada de aguacate y gambas con salsa rosa

        gambas cocidas aprox. por plato • de aguacate (la mitad del aguacate) • Ensalada picada de cualquier tipo • Salsa rosa • Aceite al gusto, vinagre y sal
        • .
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        Empanada de jamón y queso

        con láminas de hojaldre • Tomate frito • Jamón cocido • Jamón serrano • queso • atún
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          Pastel de pan de molde salado

          pan de molde • atún o pollo • Jamón york picado • Lechuga picada • Mahonesa • Huevo cocido • Aceitunas • Pimiento morrón (opcional)
          • 30-40minutos
          • 4 o 5 raciones

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