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Mary Rodríguez
@cook_19853551
Costa Rica
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Tengo un profundo amor y pasión por la cocina, disfruto mucho haciéndolo. ❤️
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Recetas (16)
Cooksnaps (0)
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gelatina de fresa sin azúcar
Grenetina
•
Gelatina de fresa sin azúcar
•
Yogurt griego
•
Fresas congeladas al gusto cortadas
•
Fresas frescas para decorar
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo al grill con hierbas
Filet pechuga de pollo
•
Perejil
•
Tomillo
•
Romero
•
Ajo picados finamente
•
Aceite de oliva
•
Vinagre balsámico
•
Sal y pimienta
2 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pancitos de especias con harina integral y queso
Harina de avena integral
•
Queso rallado
•
Polvo de hornear
•
Huevo
•
Cebolla, chile dulce y cilantro picados finamente
•
Sal (depende de gustos)
•
Margarina
2 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Camarones al ajillo
Camarones
•
Ajo picado
•
Mantequilla
•
Jugo de limón
•
Vino blanco
•
Pimienta y sal
•
Culantro picado
1 ración
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel de papa y pollo
Puré de papa
•
Pollo desmenuzado cocinado
•
Queso rallado
•
Espinaca
•
Manzana gala en gajos finos
•
Aceitunas negras cortadas
•
Aguacate en gajos
4 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de mango con mostaza-miel
mango semimaduro picado fino
•
mango maduro que no esté muy suave picado fino
•
chile dulce picado
•
cebolla picada fina
•
aceitunas negras picadas
•
chía
•
mostaza
•
cucharada de miel de abeja
•
aderezo de queso azul (opcional)
•
lechuga picada para servir
3 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salmón en salsa de miel y limón, acompañado de papas asadas con
Salmón
•
Sal y pimienta
•
caldo de pollo
•
Comino
•
Jugo de limón
•
Ajo picado finamente
•
Miel de abeja
•
Culantro o cilantro picado
•
Pimienta
•
papa cortada en filete
•
Sal y pimienta
•
Jugo de limón
•
1 porción
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gratín de brócoli
Brócoli desmenuzado crudo
•
Pollo cocido desmenuzado
•
Ajo picados finamente
•
Cebolla picada
•
Chile dulce picado
•
Zanahoria picada en cuadros
•
Maíz dulce
•
Curry
•
Pimienta negra
•
Sal
•
Queso rallado para el gratín
•
Leche
•
7 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hamburguesa de lentejas con pan de harina de avena integral
y 1/2 de harina de avena integral
•
Polvo de hornear
•
huevo
•
Pimienta
•
Sal
•
Chía
•
lentejas cocidas secas
•
clara de huevo
•
Sal y pimienta
•
Lechuga
•
Tomate
•
Pepino
•
1 porción
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortitas de brócoli y zanahoria
zanahoria rallada
•
brócoli cocinado y triturado
•
huevo
•
harina de arroz
•
Chile y cebolla picado (cantidad a su gusto)
•
Sal y pimienta
6 tortas
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo a la naranja
Pechuga de pollo cortada en cuadros
•
Harina
•
huevo batido
•
Ajo picado finamente
•
Jugo de media naranja
•
salsa de soya
•
Pimienta
•
miel de abeja
•
jengibre rallado
•
maizena
•
agua
•
Cebollino picado fino
•
2 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho costarricense
harina
•
sal
•
natilla o crema agria
•
queso rallado
•
margarina derretida
•
agua tibia
•
natilla
•
azúcar
•
Queso rallado para decorar
•
queso rallado
•
masa preparada
12 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Quequito de zanahoria y naranja con harina de avena
y media de harina de avena
•
edulcorante o azúcar (a gusto personal)
•
zanahoria rallada
•
El jugo de media naranja
•
ralladura de naranja
•
Polvo de hornear o bicarbonato
•
huevo
•
Vainilla
•
Canela molida
•
aceite vegetal o de oliva
•
leche pequeño
6 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tartaletas de mango
harina de avena
•
huevo
•
aceite
•
agua
•
edulcorante
•
pulpa de mango maduro
•
grenetina en 1/4 de taza de agua fría disuelta
•
leche evaporada
•
edulcorante o azúcar (de acuerdo a la necesidad)
•
Coco rallado para decorar
•
Cuadritos de mango para decorar y hojas de menta
5 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rice and beans con arroz integral y pollo en salsa caribeña
arroz integral cocido
•
frijoles rojos cocinados
•
de taza de caldo de frijol
•
leche de coco
•
aceite de coco
•
margarina
•
tomillo
•
laurel
•
Chile panameño entero punzado
•
Cebolla picada en cuadros
•
Chile picado en cuadros
•
Ajo picado
•
2 porciones
Mary Rodríguez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz de coliflor primavera y ensalada de zanahoria con yogurt n
Coliflor rallada
•
Zanahoria en cuadros pequeños
•
Vainica cortada en trozos pequeños
•
Cebolla, chile y ajo picado fino
•
Perejil picado
•
Curry
•
Paprika
•
Sal y pimienta
•
Caldo de pollo (opcional)
•
Zanahoria rallada
•
Huevo duro cortado en
•
Cebolla y chile dulce picado fino
•