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Lucia Garcia

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@cometealgo
Cambrils
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    Guisantes salteaditos

    Pimiento verde italiano • cebolla • champiñones • bacon • guisantes • pimienta • ajo en polvo • Cheddar • AOVE
    • 15 minutos
    • 2-3 Raciones
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    Arroz con carne

    cebolla tierna • puerro • pimiento verde italiano • alcachofa • arroz redondo • carne picada • caldo de pollo, ternera o verduras • sal • pimienta • pimentón dulce • perejil • orégano •
    • 35 min aprox
    • 4-6 raciones
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    Tentempié rápido con mozzarella y tomate

    tortillas de maíz • tomates pera/maduro/de sucar • ajo • Perejil • Orégano • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta • Mozzarella de búfala
    • 12 raciones
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    Arroz meloso con calabaza

    calabaza cortada pequeña • zanahoria pequeña • cebolla • champiñones • ajo • Perejil fresco • Aceite de oliva • salsa de soja • pimienta • cdta. sal • Caldo de pollo/verduras • arroz (mejor redondo) •
    • 2 raciones
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    Mi potaje de verduras 🍲

    zanahoria • alcachofas • cebolla • pimiento verde italiano • pimiento amarillo mini • patatas pequeñas • pequeños calabaza • garbanzos • tomates pera o rosa • Queso de untar • ajo • Perejil fresco •
    • 4 raciones
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    Fajitas sanas y deliciosas🌮

    zanahoria • puerro • cebolla dulce o normal • ajo • pimiento rojo dulce (mini) • pimiento amarillo dulce (mini) • pimiento verde italiano • champiñones • corazones de lechuga (o hojas) • soja (opcional) • huevos • pavo/pollo •
    • 35 min
    • Para 4-5 aprox
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    Empanada de carne y verduras 🥟

    carne picada • pimiento rojo • pimiento amarillo dulce • pimiento verde • champiñones • cebolla • ajo • huevos • aceitunas • Vino blanco para cocinar • Aceite de oliva • sal •
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      Carrot cake 🍰🥕 brutal

      azúcar moreno • aceite girasol • harina (yo he usado la de repostería, especial bizcochos) • maicena • bicarbonato • huevos • Royal • zanahoria (3 grandes) • nueces picadas o pistachos • canela • jengibre en polvo • nuez moscada •

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