Leena's Kitchen

Buncis • Bawang putih • Cabe rawit merah • Sereh • Tepung beras • Tepung tapioka • Baking powder • Kaldu bubuk • gula pasir • Tepung bumbu • Air secukupnya, jgn terlalu encer • Lada bubuk

Tepung beras • Tepung maizena • Santan instan uk 65 ml (me : sun kara) • Gula merah • Air kurleb • Gula pasir • Garam

Jamur tiram • Telur ayam dikocok • Garam, lada • Tepung bumbu serbaguna • Tepung maizena • Baking Powder

Terong Ungu • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah 4 bh (tergantung selera) • Cabe merah besar • Bawang putih • Bawang merah • Air jeruk nipis/lemon kurleb • Garam, gula pasir,kaldu bubuk

kacang panjang iris halus • Ikan teri digoreng kering • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah keriting • Rawit merah 3 bh (tgantung selera) • Tomat hijau • Daun salam, lengkuas digeprek • Gula pasir dan garam

Terong ungu • Telur ayam • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Gula, garam, • Kaldu bubuk, lada

Babat yg sdh dipresto • Kacang panjang • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Daun salam, lengkuas, sereh digeprek • Gula pasir, garam, kaldu bubuk • Air

Kerang ijo • Jagung manis 1 buah potong2 rebus hingga matang, sisihkan • Bumbu halus : • Bawang putih • Garam • Bawang bombay • Cabe rawit hijau 10 bh iris kasar • Saus tiram • Minyak wijen • Kecap ikan • Saus sambal (sy pakai 1/2 btl kecil yg plastik) • Kecap inggris •

Baby buncis • Cabe merah keriting • Bawang putih • Bawang bombay 1/2 siung (sy ganti pake bawang merah krn kosong) • Kecap manis • Saus tiram • Minyak wijen • Kaldu bubuk • Lada halus • Gula pasir, garam • Air matang

ayam potong 10 • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Ketumbar • Jinten • Lada bubuk • Garam • Daun salam, sereh digeprek • lawang 4 bh • Santan dr 1 bh kelapa • Susu bubuk •

Kerang dara bolu • Cabe rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Garam • Gula pasir • Daun salam, lengkuas digeprek • Kecap manis • Lada bubuk

Nasi putih • Cabe hijau keriting • Cabe rawit hijau • Bawang putih • Bawang merah • Kaldu bubuk • Garam • Gula pasir

Mie telor • Bakso sapi • Daun bawang • Sawi hijau • Telor ayam • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Garam • Lada bubuk • Kecap manis • Kaldu bubuk •

Kerang remis • Cabe rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Garam • Kunyit • Kemiri • Gula pasir • Salam, lengkuas 2 cm, sereh digeprek • Kaldu bubuk • Air asam jawa • Lada bubuk

Pindang tongkol 1 keranjang yg sdh dipotong2 • Lada bubuk • Gula pasir dan garam • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah 5 bh spy agak pedas • Cabe ijo besar (sy skip krn kosong) • Bawang putih • Bawang merah • Tomat hijau • Lengkuas geprek • Air perasan jeruk nipis/lemon • Air biasa secukupnya spy bumbu meresap (me: 50 ml)

Jagung manis 2 bh diperet/dipipil • Daun bawang 2 btg iris halus • Cabe merah keriting 2 bh diirid kasar • Tepung beras • Tepung bumbu sasa • Bawang putih • Ketumbar halus • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Gula pasir • Garam sedikit saja • Air kapur sirih kurleb 50 ml dan campurkan dg air biasa

Oncom • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Cabe ijo besar • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang • Tomat hijau • Daun salam, sereh, 1 btg, lengkuas secukupnya • Kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir, air

Kangkung • Toge • Kacang panjang • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah 8 bh (tgantung selera) • Tomat merah uk sedang • Gula merah • Garam

Jengkol • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Bawang putih • Bawang merah • Cabe ijo besar • Tomat merah • Daun salam • Lengkuas • Kecap manis • Kaldu bubuk • Gula pasir •

Bawang putih • Garam • Gula pasir • Bawang merah (cincang halus) • Cabe rawit merah (iris kasar) • Kaldu bubuk