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mutiara hilma

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@mutiarahilma
pekanbaru
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Ayo memasak makanan sehat^^...

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  • Recetas (62)
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    Cumi Saus padang

    Cumi • Baking soda • Garam • Air Asam jawa • cabe keriting, diiris • Daun bawang potong ukuran 2 cm • bawang merah • bawang putih • Cabe merah halus • serai 1 • Daun jeruk • Jahe geprek •
    • 15 menit
    • 2 orang
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    Pisang goreng coklat keju

    Pisang kepok • Garam • Coklat • Tepung terigu • Keju
    • 15 menit
    • 4 porsi
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    Gulai ikan mas

    Ikan Mas ukuran besar • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Jahe • Kunyit • Daun kunyit 1 lembar, serai 1 batang, daun salam 2 lembar • Daun jeruk • Cabe merah giling halus • Garam • Santan (me: pakai santan jadi)
    • 20 menit
    • 2 orang
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    Ayam kecap

    ayam • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Jahe 1 ruas jari (kurangi sedikit dari lengkuas) • Kunyit • Daun jeruk • Kecap • Gula jawa • Bawang bombang • Cabe merah 4 buah, iris • Jahe 1 cm, memarkan
    • 40 menit
    • 3 orang
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    Tumis Buncis wortel

    Buncis • Wortel • Telor • Lengkuas • Garam • Bawang merah • Bawang putih
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Bubur hitam

    beras hitam • Gula merah • Garam • Vanili • Daun pandan • Kelapa parut
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Ikan kembung panggang

    Ikan kembung • bawang putih, dihaluskan • bubuk ketumbar • bubuk kunyit (atau sekitar 1 cm kunyit) • jeruk nipis (2 ekor ikan saya pakai 1 jeruk nipis kecil) • merica • Garam • Gula • Daun salam
    • 25 menit
    • 2 porsi
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    Tumis tempe pedas manis

    Tempe ukuran besar • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit hijau • cabe merah 5 buah atau cabe rawit merah 5 buah • Asam jawa 1, larutkan dg ½ gelas air dan saring airnya • Garam • Kecap manis
    • 8 menit
    • 3 porsi
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    Mie goreng

    Mie telor • Bawang merah • Bawang putih • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram • Garam • Gula • Daun bawang (optional) • Cabe merah halus
    • 10 menit
    • 1 porsi
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    Teriyaki beef

    Daging sapi sukiyaki • Saus teriyaki • Jahe 1 cm, dicincang halus • Bawang putih 2 siung, haluskan • Bawang bombay • kecap manis • kecap asin • lada • Garam dan gula • Wijen untuk taburan
    • 8 menit
    • 2 orang
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    Perkedel kentang

    Kentang • Bawang putih 3 siung ukuran sedang • Bawang merah 5 ukuran besar • merica • Seledri • Garam • Telor ayam
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Udang goreng balado

    Udang • Kentang • Bawang merah • Cabe merah giling • Tomat
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Sayur toge

    Toge • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang • Cabe merah keriting • Garam
    • 5 menit
    • 2 porsi
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    Tumis pare teri cabe hijau

    Pare • Ikan teri • Cabe hijau giling kasar 1 atau 2 sendok • Garam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe hijau
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Perkedel Jagung

    jagung • bawang putih • Merica bulat 12 • Ketumbar • Bawang merah • Daun bawang dan seledri • Garam dan gula • Telor 1 buah (optional) • Tepung terigu secukupnya. (bila jagung manis)
    • 20 menit
    • 5 porsi
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    Sayur selada air

    Sayur selada air • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang iris serong • Seledri • Cabe bulat potong kecil • Garam • Air
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    Bubur kacang ijo

    kacang ijo • santan 1 bungkus (me: santan cair instan merek kara) • daun pandan • jahe 1 cm 2 potong • gula • garam • air kira2 • Vanili bubuk • Jahe
    • 45 menit
    • 10 porsi
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    Nasi Goreng Kampung

    nasi sekitar • bawang merah 2 siung, iris atau rajang halus • bawang putih 1 siung rajang halus • cabe merah halus • kecap • garam
    • 10 menit
    • 1 porsi
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    Nasi goreng daun jeruk

    nasi • bawang merah , rajang halus • bawang putih , rajang halus • daun jeruk, iris kecil kecil • merica • kecap asin • minyak wijen • garam
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Buko mangga

    mangga ukuran besar • puding susu mangga (me:nutrijelly) • air kelapa • whipping cream • susu kental manis • nata de coco • keju parut
    • 30 menit
    • 4 porsi
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