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Pawonku

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    Pangsit goreng

    dada ayam • daun bawang iris lembut • wortel ukuran sedang • jagung manis pipit (bisa skip) • telur • tepung sagu • bawang putih • lada bubuk • kaldu jamur • kulit pangsit siap pakai • telur ambil putihnya saja untuk merekatkan
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      Tumis Bihun pokcoy

      bihun, rebus sampai matang, tiriskan • pokcoy, cuci bersih iris jadi 2 • wortel ukuran sedang, cuci iris korek api • telur puyuh, rebus, tiriskan kupas • telur ayam • Bumbu • bawang putih, cincang kasar • saus tiram • garam • gula pasir • lada putih • air •
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        Mie goreng simpel

        mie urai burung dara, rebus, tiriskan • kol, cuci iris panjang • daun bawang cuci iris kecil • daun seledri • telur dadar • Bumbu halus • bawang putih • tomat • merica bubuk • kecap • garam • kaldu bubuk •
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          Sweet potato ball Mozarella

          ubi kuning, kupas cuci bersih • Mozarella • garam • vanila bubuk • baking powder • tepung tapioka • Minyak secukupnya utk menggoreng
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            Ca brokoli wortel sosis

            brokoli • wortel ukuran sedang • sosis sapi premium • bawang putih cincang halus • tomat • garam • gula • kaldu bubuk 🍄 • saus tiram • tepung maizena cairkan dg 3 sdm air • minyak goreng utk menumis • air
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              Gurame kukus dabu-dabu siram #bikinramadanberkesan

              gurame ukuran sedang, bersihkan sisik dan insangnya • Bumbu • kunyit bersihkan potong tipis • jahe bersihkan potong tipis • bawang putih • daun salam • jeruk nipis • garam untuk taburan ikan • Bumbu dabu - dabu • cabe rawit merah iris tipis • cabe merah kriting, iris tipis • bawang putih •
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                Gudeg basah sederhana #bikinramadanberkesan

                nangka muda • telur ayam rebus • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • jahe • kunyit • kemiri sangrai • daun salam • daun jeruk robek • sereh •
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                  Sambel goreng kentang #bikinramadanberkesan

                  kentang, iris kotak goreng kering • ati ampela • Bumbu halus • cabe merah • bawang putih • bawang merah • trasi abc • kemiri sangray • tomat ukuran besar • jahe • kunyit • Bumbu •
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                    Mangut iwak pe asap #bikinramadanberkesan

                    ikan pe asap (ikan pari asap) • terong ukuran sedang • tahu putih potong kotak goreng setengah matang • tempe ukuran sedang, potong kotak segiempat • Bumbu haluskan • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • kencur • merica bubuk • ketumbar bubuk •
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                      Cheese stik dijamin kres,empuk tanpa telur #bikinramadanberkesan

                      terigu segitiga • tepung tapioka • tepung terigu • keju chedar parut • mentega, cairkan • kaldu bubuk rasa ayam • garam • bawang putih, cacah halus • air • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
                      • 3 toples sedang
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                      Martabak tahu sederhana #bikinramadanberkesan

                      tahu putih iris kotak kecil • daun bawang iris tipia • bawang putih cacah halus • merica bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • garam • kulit lumpia siap pakai • telur • Minyak secukupnya untuk menggoreng
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                        Sambel godog Lombok brambang #buatramadanberkesan

                        cabe merah rawit merah • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • terasi ABC • tomat ukuran sedang • jeruk limau *skip bila tak ada • gula pasir • garam
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                          Es sirsak kelapa kw #bikinramadanberkesan #seninsemangat

                          sirsak matang, hilangkan bijinya, sisihkan • nutrijel kelapa muda, masak sesuai petunjuk dlm Bks ya • nata de coco • selasih msk gelas campur dgn air 250 ml • SKM putih • air
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                            Saus barbeque homemade #bikinramadanberkesan

                            bawang Bombay ukuran besar • bawang putih • saus tomat • tomat ukuran besar hilangkan bijinya • kecap inggris • saus tiram • brown sugar • kecap manis • kaldu bubuk • margarin utk menumis • merica bubuk • cabe bubuk *bisa skip klo ga suka pedes •
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                              Kering Tempe

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                                Tips goreng ikan kecil tidak amis dan kering sampai ke tulang

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                                  Ayam goreng bumbu merah #bikinramadanberkesan #menuramadan

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                                  • 4 porsi
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                                  Brownis kukus tanpa mixer mix labu kuning

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                                  • 10 porsi
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                                  Lodeh bumbu sambel terasi

                                  kacang panjang, iris panjang 5cm • putih telur kukus / bs diganti telur puyuh, potong kecil • labu Siam iris panjang • tahu kopong, iris kotak • santan instan segitiga • air • Bumbu • sambal terasi • bawang putih • bawang bombay • lebar daun jeruk • daun salam •
                                  • 5 porsi
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                                  Tumis, tahu ikan asin

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                                  • 20 menit
                                  • 4 porsi
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