pawon’ e Mama Anny

ikan (bs ikan apa saja) • serai (iris iris) • daun salam ukuran sedang • daun jeruk (bs skip) • tomat ukuran sedang (potong” sesuai selera) • cabe merah potong serong) • Daun prei (potong kecil”) • Daun kemangi • Daun pisang • Garam, vetsin, gula dan masako (kaldu jamur) • minyak goreng • bawang merah •

Bihun (bisa pake merk bihun apa saja tetapi jika di indo sy pake merk bihun cap jagung) • Wortel iris korek api • Daun bawang sckpnya • Kubis/kol sckupnya (bisa skip) • Tepung terigu • Minyak goreng • Garam, vetsin dan masako • Minyak kambing (sy sdh ada dan sy simpan di freezer) • bawang merah • bawang putih • Merica sckpnya

ati ampela • Lengkuas sdkit • serai • daun jeruk • daun salam • tomat ukuran sedang(iris “/ boleh diblender bersama bumbu halus bunda) kalau saya lebih suka diblender • Bawang goreng • Kecap sckpnya • Santan (opsional) • Garam, gula, vetsin dan masako sckpnya • bawang merah • bawang putih •

manisa(iris memanjang) • cabe merah iris serong • bawang iris tipis • bawang merah iris tipis • cabe rawit iris serong (sesuai selera) • Lengkuas • Daun jeruk • Garam, gula, vetsin, masako dan sdkit bumbu racik tumis

kentang (1/2 kg jg boleh😁) • hati sapi • Pete • Capri secukupnya (bs skip) • Daun salam • daun jeruk • Air asam jawa sdkit • cabe merah iris serong • Lengkuas • Santan 100 cc (bs skip) • Garam, gula, vetsin, masako • bawang merah •

Tengiri • Serai, daun jeruk • Garam, • Gula • Masako • Vetsin • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang

Spagetti • Bwg bombay • Paprika merah • Paprika hijau • Butter • Saos tomat • Mashroom • Olive oil • Garam • Merica

Daging • Paprika merah • Paprika hijau • Bawang putih • Bawang bombai • Oster sauce • Merica • Bumbu penyedap,garam,gula

Teri • Pete • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Tomat • Daun brambang • Garam,gula,bumbu penyedap, terasi

Jantung pisang • Bwb merah • Bwg putih • Cabe rawit tergantung selera pedasnya • Daun salam • Daun jeruk • Sereh • Lengkuas • Santan • Garam,vetsin,masako,gula

Mie telur ( mie cap kijang) • Kol • Wortel(ukuran kecil) • Daun bawang prei • Seledri • Bawang merah • Bawang putih • Bawang merah goreng • Merica bubuk • Garam • Vetsin • Masako

Daging sapi • Bawang bombai • Bawang putih(ukuran kecil) • Daun bawang prei • Tomat • Tepung kanji • Telur (separo saja) • Merica bubuk • Garam • Vetsin • Masako • Buter

Ayam • Tomat • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Merica bubuk • Daun salam • Sere • Daun jeruk • Garam •

Ayam • Lobak (ukuran sedang) • Wortel • Jamur suitake • Kecap manis • Soyu (kecap jepang) • Gula • Sake( bisa tdk pakai) • Garam, • Merica • Butter • Air

Ayam ukuran sedang • Kelapa • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Merica • Kencur • Kemiri sangrai • Cabe merah besar • Cabe rawit • Jahe • Lengkuas •

Kikil kulit kaki sapi • Daging rawonan • Tulang kaki sapi • Bawang putih • Bawang merah • Kluwak (pilih yg hitam dan tdk pahit) • Ketumbar • Mrica • Lengkuas • Kunyit • Kemiri • Lombok kecil •

Jamur kuping • Tahu • Wortel • Bawang bombay • Daun brambang • Bawang putih • Jamur siutake • Garam • Merica • Vetsin • Masako • Soyu (kecap jepang) •

Ayam tanpa tulang(bagian dada) • Tepung kanji • Tepung roti • Telur • Merica • Garam • Masako • Tpg maizena/kanji • Saos teriyaki • Bawang bombay • Paprika merah • Bumbu penyedap •

Roti • Kol • Sosis • Saos tomat/sambel • Mustard • Garam • Merica • Butter

Roti • Tuna sarden(instan) • Mayonaise • merica • Butter • Tomat buah • Daun salada/lotus/letas