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Ika Riftin

Ika Riftin

@ika_riftin3987
Tangerang
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dapur mungil dengan aneka masakan keluarga yg digemari dengan bumbu cinta

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    Sayur asem jawa

    kacang panjang • kangkung • Kol • Toge kedelai • Asem matang • Bumbu racik sayur asem • daun salam • bawang merah iris • Gula merah
    • 15 menit
    • 6 porsi
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    Corn ribs

    jagung • Mayonise • saus wijen sangrai • Saus cabe • Lada • garam
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    Stik bawang renyah

    tepung terigu • tepung sagu • margarin blueband • Telur setengah • Masako 1 sachet + garam 1 sdt + kaldu jamur 1 sdt • Seledri secukupnya • Air • bawang putih diuleg
    • 1 jam
    • banyak
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    Pare nenek

    Pare • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Terasi bakar • Bawang merah • Cabe keriting
    • 45 menit
    • 2 org
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    Sarden ikan tongkol segar

    ukuran sedang 3 ekor • Bawang merah 6 siung iris • Bawang putih 3 siung iris • Bawang bombai • Lengkuas • Daun jeruk • Saos sambal • Saos tomat • Asem jawa • Seasoning(garam,kaldu,gula) • bawang putih • cabe keriting •
    • 30 menit
    • 6 porsi
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    Banana cake

    Pisang sunpride matang • Telur • Gula • Tepung • Susu bubuk 115gr (optional kalau gak ada skip aja) • Margarin 115ml dicairkan • Minyak goreng • Baking soda • Baking powder • Vanili • Meses • Choco chip untuk toping •
    • 30 menit
    • 8 porsi
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    Kuotie ayam

    ayam • sagu • Labu setengah diparut • Daun bawang • Bawang putih • Minyak wijen • Garam • Batu es • Kaldu bubuk • Kulit dimsum
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Bakso sapi kenyal anti gagal

    daging tanpa lemak • es batu • sagu tani • garam dapur,lebih juga boleh • kaldu jamur • lada bubuk • bawang goreng • bawang putih goreng
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Ubi cilembu oven

    Ubi cilembu
    • 60 menit
    • 4 porsi
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    Bolu kukus sprite

    telur • terigu • gula pasir • sprite • vanili • sp • pewarna hijau
    • 1 jam
    • 4 porsi
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    Coklat hangat

    coklat bubuk aku pake tulip • susu greenfield • skm • air panas
    • 10 menit
    • 6 orang
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    Stik kentang kres

    Kentang 4 biji ukuran standar • Keju chedar • Tepung tapioka • Tepung roti
    • 30 menit
    • 3 porsi
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    Petulo tepung beras

    tepung beras • air mendidih • daun pandan • garam • gula • Gula merah(perkiraan aja) • Santan (perkiraan) • garam
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Sup sawi pahit

    ayam giling • Sawi pahit • Tahu • Bawang putih cincang • jahe geprek • Lengkuas • serai • cabe keriting(klo suka pedas boleh ditambah cabe rawit)
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Kroket kentang keju

    kentang direbus • wortel • buncis • Ayam suwir sesuai selera aja • bawang putih • Lada • kemiri • Margarin • Keju • Tepung terigu • Air
    • 1 jam
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    Rice bites cheese ala ik*a

    Nasi hangat • Basil leaves • Oregano leaves • Garam • Lada bubuk • Kaldu jamur • Garam • Tepung roti • Telur
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Ayam kecap ketumbar

    Sayap ayam • Daun bawang • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada • Ketumbar • bawang putih • garam • lada
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Pangsit rebus goreng ala lek gino

    ayam fillet dada • Sosis • Bakso • Sawi • Taoge • Minyak wijen • Kaldu jamur • Saus teriyaki • Saus inggris • Bawang putih • Tepung sagu
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Sop sayur seger

    Wortel • Buncis • Kol • Kentang • Bakso sapi • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Jahe • Daun jeruk
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      Soto daging babat

      daging campur (paru, babat, gajeh) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • kemiri • merica • Serai geprek • daun salam • Daun bawang •
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