Yusi Yusuf

beras • rolled oat (gandum utuh masak, bukan instant) • air

ayam pisahkan tulang dan daging • jamur kancing • bawang bombay • bawang putih • Salam sereh • saus tiram • saus inggris • kecap asin • minyak wijen • kecap manis • Garam, lada, penyedap rasa • Minyak wijen •

kentang ukuran sedang, rebus • telur, rebus • mayones/thousand island • air jeruk • slada sobek2 • Nanas • Ketimun • Cabai kering bubuk

wortel iris korek api • kol serut • tauge • udang potong2 kecil • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • kecap asin • saus tiram • Garam Gula merica • tahu kulit • terigu serbaguna •

tepung terigu • Garam • Bawang putih bubuk • Perasa secukupnya (saya pakai kaldu ikan bubuk) • Air mendidih • telur • tepung sagu • keju parut • telur kocok lepas

kedelai • air • Gula • daun pandan • garam • Blender • Panci • baskom • Kain penyaring yang sudah diseduh

tepung terigu • air • keju, parut • sagu • Bawang putih haluskan • Garam • Kaldu jamur

daging sapi cincang (bisa ganti sosis atau ham) • bawang bombay besar • jamur kancing, cincang kasar • bawang putih • tomat, blender • saus tomat • Garam • Merica • Kaldu jamur • oregano • makaroni (saya pakai pasta spiral) • telur •

keju • susu bubuk • maizena • air • gula • Air + tepung • nestum original

tepung terigu • maizena • gula halus • kuning telur asin rebus • kuning telur rebus • margarin + butter • bubuk bawang putih • susu bubuk • keju parut • oregano • garam (skip aja kalau dirasa terlalu asin)

ikan ukuran besar potong2, lumuri garam dan jeruk nipis • bawang merah besar • bawang putih iris • jari jahe, iris2 tipis • kunyit iris tipis • belimbing wuluh • tomat • kemangi • Cabai rawit yang banyak • air • Garam • Lada •

ikan cue • cabai hijau • cabai rawit • cabai merah • bawang merah • bawang putih • salam • tomat • lengkuas • santan • Garam, gula, merica

Kulit Risoles • terigu segitiga • telur • gula • garam • air • minyak goreng • Isian • daging asap bagi dua • mayonise • telur dibagi delapan • Pencelup adonan tepung dan air •

jagung manis ukuran sedang disisir • besar daun bawang rajang • tepung protein sedang • maizena • tepung beras • bawang putih bubuk • Garam • Lada • Penyedap rasa • air

Mash potato • kentang ukuran sedang • susu cair • garam • lada • Patty steak • daging • bawang bombai rajang • roti tawar disobek2 rendam dengan telur sampai hancur • atau 2 butir ayam • bawang putih bubuk • garam •

terigu protein tinggi • ragi • putih telur • gula • susu bubuk • margarin • air hangat