ام الطبخ

بطاطا • اطراف دجاج • سنينات ثوم • فلفل حلو • ملح • فلفل اسود • مغرف صغيرة موتارد • طرف زبدة

أطراف دجاج • بصل • ثوم • سمن • ماء • بيضتين • بقدونس مقطع رقيق • فرينة (طحين او دقيق) • حليب • زيت للقلي

زبدة • صفار بيض • مغارف سكر قلاصي • مغرف صغيرة خميرة كيميائية فرينة • زبدة • عصير ليمونة • مغارف سكر عادي • صفار بيض • مغرف نشاء • بياض بيضة • مغارف سكر

بصل • سنينات ثوم • طرف شحمة • كسكس • بطاطا • جريوات (كوسا) • خردل • حليب

باذنجان • طماطم • لحم مفروم • بيض • فرماج (جبنة) • زيتون اسود • ملح وفلفل اسود حسب الحاجة • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • زيت للقلي