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汀尼扣

汀尼扣

@cook_20202792
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    水果千層蛋糕

    當季水果(自行選擇) • 法國諾牧心發酵奶油30g • 細砂糖30g • 低筋麵粉120g • 鹽1/4茶匙 • 蛋3顆(全蛋) • 牛奶300ml • 法國綠山農場 / 動物性鮮奶油600ml • 細砂糖40g • 色膏(可用可不用)
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      美式MM巧克力軟餅乾

      法國諾牧心發酵奶油100g • 中筋麵粉170g • 泡打粉2g • 小蘇打粉2g • 鹽1g • 砂糖38g • 黑糖32g • 蛋1顆 • 香草精1g • MM巧克力75克(純巧克力無堅果)
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        濃郁奶香巧克力電子鍋蛋糕

        牛奶巧克力(片狀)330g • 蛋 • 綠山農場 / 諾曼第(無鹽)發酵奶油
        • 40分鐘
        • 6至9人份
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        原味壓模餅乾

        綠山農場 / 諾曼第(無鹽)發酵奶油 • 糖粉 • 蛋黃 • 鹽 少許適量 • 水 一小茶匙 • 低筋麵粉
        • 用打蛋器將奶油攪拌至乳狀,加入糖粉充分攪拌均勻。
        • 5人份  事前預備:奶油、蛋黃放在室溫回溫烤盤放上烘焙紙低筋麵粉過篩2次
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        原味冰箱餅乾

        綠山農場 / 諾曼第(無鹽)發酵奶油 • 細砂糖 • 鹽 • 蛋黃 • 香草油 • 低筋麵粉 • 水 • 細砂糖(備用適量)
        • 大約60分鐘  奶油與蛋黃放置室溫回溫低筋麵粉過篩2次烤盤放上烘焙紙
        • 5人份
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        雞肉奶油玉米義大利麵

        義大利麵(筆管麵/細長麵都可以) • 雞肉(也可以使用雞胸肉) • 洋蔥切碎 半顆 • 玉米粒 • 綠色山丘諾曼地(無鹽)發酵奶油 • 中筋麵粉 • 法國綠色山丘的動物性鮮奶油 • 起士粉 適量(可依自己是否加入
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          海綿杯子蛋糕

          蛋黃 • 全蛋 • 牛奶 • 綠色山丘 諾曼地(無鹽)發酵奶油 • 低筋麵粉 • 玉米粉 • 蛋白 • 鹽 • 細砂糖
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            簡易版千層蛋糕

            低筋麵粉120g • 綠色山丘綠花三(無鹽)發酵奶油30g • 細砂糖35g(可自由調整甜度) • 鹽1/4茶匙 • 全蛋3顆 • 法國綠色山丘的動物性鮮奶油600ml • 牛奶300ml • 細砂糖40g(依照個人喜好甜度調整)

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