adonan bakso daging ayam (sudah dibumbui ya) • tetelan daging ayam • daun bawang (iris tipis) • pala bubuk • garam • gula • kaldu bubuk rasa ayam • tahu merah kering • telur puyuh matang • adonan sambal untuk isian bakso(cabe,bawang putih,garam) • Bumbu halus : • bawang putih •