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Mommy.Keen&Kal

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@just_ocha11
Cipedak, Jagakarsa
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Mom of two wonderful creatures..
Pada halaman ini insyaAllah momilla akan berbagi resep simple andalan emak emak rempong supaya tetep bisa menyajikan makanan lezat dan sehat untuk keluarga..
Bahannya momilla bikin sesimple mungkin yg penting sehat,bersih dan bernutrisi tinggi..
Untuk bahan,bumbu dan cara masaak semua SESUAI SELERA MASING MASING yaa... karena momilla anti ribet jadilah momilla hanya memilih yang sederhana saja..
Sekian dan terimakasih

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    Mangut Semarang

    Ikan Asap • Tahu Goreng • Tempe • Santan Kara • Daun salam • bata g Sereh geprek • Daun jeruk • Lengkuas • Minyak • Air • Penyedap • Bumbu halus: •
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      Tumis kacang panjang

      kacang panjang, potong • Udang, buang kepala dan ekor • tempe • Bumbu • cabe keriting merah • cabe rawit merah • tomat • terasi • bawang merah • Penyedap • Gula (optional) • Garam (optional) •
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        Oseng oseng AtiAmpla

        Ati ampla, • Cabe Keriting Merah • Cabe Rawit merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • daun salam • sereh, geprek • peyedap rasa • kecap manisa • Jeruk nipis •
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          Tumis Daging Cabe Gendot

          Daging Sapi • cabe gendot • Bumbu: • bawang putih • bawang bombay • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • penyedap rasa • saus tiram • kecap manis • saus lada hitam •
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            Brokoli daging sapi

            brokoli ukuran sedang • daging sapi • baso sapi • Bumbu: • cabai merah • bawang putih • lada bubuk • penyedap rasa • saus tiram • maizena larutkan dengan sedikit air • Minyak
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              Sapo tahu ayam

              Sapo tahu • Fillet dada ayam • baso ayam • jamur kancing • wortel • Bunga Kol • Kacang Kapri • Daun Bawang • Bumbu: • bawang putih • bawang bombay • lada •
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                Fillet Ayam Mentega

                Fillet ayam • Margarin (me: blueband) • Bumbu: • bawang putih (pilih yang paling besar ukuranya) • bawang bombay uk kecil • lada bubuk • kecap manis • saus tiram • Minyak
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                  Asam Padeh Jawa

                  ikan kembung, siangi, cuci bersih, • buat tomat merah,bisa diganti dengan belimbing wuluh • Air asam jawa (secukupnya) • Jeruk nipis • Bumbu: • cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • daun kunyit, (saya skip) • sereh, geprek •
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                    Ati Ampla Masak Kecap

                    Ati Ampla ayam • Bumbu: • Bawang Putih • Bawang Bombay • Lengkuas,, geprek • Sereh, geprek • Daun Salam • lada bubuk • penyedap rasa • kecap manis • saos tiram • Minyak (secukupnya) •
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                      Capcay Pelangi

                      Telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya • Wortel, kupas, cuci,iris serong • Bunga Kol, potong perkuntum, rendam pakai air garam • Jagung Muda, kupas, cuci, iris serong • Sawi Putih, ambil secukupnya, cuci,potong potong • Sawi Hijau, ambil daun nya,cuci bersih, potong potong • Jamur Kuping, potong sesuai selera • Butter untuk menumis • Air • Bumbu : • Bawang putih • Bawang bombay uk kecil •
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                        Sambal Goreng Paru

                        Paru Sapi • Bumbu : • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih Kating • Daun salam • Lengkuas (geprek) • Sereh (geprek) • Penyedap rasa • Gula Pasir • Minyak
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                          Brokoli baso saus tiram

                          Brokoli ukuran besar • Baso Sapi • Bumbu : • bawang putih • penyedap • saos tiram • lada bubuk • Minyak
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                            Orak arik peda pete

                            Ikan Asin Peda • Petai • Telur Ayam (optional) • Bumbu: • Cabe Merah Keriting • Cabe Hijau Keriting • Rawit Merah • bawang merah • bawang putih • Penyedap Rasa Ayam / Kaldu jamur (sesuaikan selera) • Gula pasir • Daun Salam •
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                              Sop Sayap Ayam Kuah Bening

                              Sayap ayam (cuci bersih lumuri jeruk nipis) • sosis ayam merk apa aja (momilla pakai Champ) • makaroni • wortel • buncis • kentang ukuran besar • Kol (secukupnya) • Daun bawang dan seledri • Bumbu: • Kaldu bubuk rasa ayam/bisa diganti dengan bumbu Sop instan • lada bubuk • Garam •
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                                Sambal Udang Petai Sederhana

                                Udang (bersihkan dari kepalanya) • petai (kupas buang kulit) • daun salam • serai • lengkuas (digeprek) • jeruk nipis • Kaldu bubuk • gula pasir • garam • Minyak untuk menumis bumbu • Bumbu Halus : • cabe merah keriting •

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