ali zuraina

Sepaket tauhu ikan • Sepaket tauhu sotong • filamen berperisa ketam (ikut nak byk mana 🥰) • kobis bunga • beberapa helai daun salad • sepeket kecil cendawan enoki • paket maggi mee (yg telah direbus + toskan) • Air utk merebus • sudu besar pes tomyam • sudu besar cili kisar • sudu besar bwg besar + putih kisar • garam 🧂 + gula (jika perlu) secukupnya

Sesikat pucuk keledek • mangkuk santan (ikut kepekatan mana yg diperlukan) • biji cili besar merah • biji bawang Bombay (pilihan) • garam secukup rasa • kunyit

tepung kastard • lebihan biskut + koko krunch • susu pekat • air

air • (kalau nak kurangkan lg pun 👌🏾) • susu tepung yg anak2 minum • tepung kastard • beberapa juring nenas yg dipotong kecil • pewarna

sudu besar bawang merah + putih kisar • minyak • cekak kangkung • sejuring ikan masin jeruk • biji cili merah kecil

paket/ 85gm serbuk puding keluaran Nona • air

sudu besar cili kering kisar • sudu besar bawang putih 🧄 + bawang besar kisar 🧅 • minyak • sudu besar taucu • ayam secukupnya (dlm setengah ekor) • tangkai serai • biji cili besar merah 🌶 • kunyit (utk goreng 👩‍🍳 ayam 🐥) • garam + gula secukup rasa

bungkus mi gardenia • sudu besar cili kisar🌶 • sudu besar bawang 🧅 besar + bawang putih🧄 • daging lembu 🐄 secukupnya • lebihan air rebusan daging • sawi🥬 • tomato 🍅 • cendawan tiram (pilihan) • limau (utk perah atas mi) • hirisan cili merah besar 🌶 • gula + garam🧂 secukupnya • kicap secukupnya •

tepung (gunakan bekas taufoo fa) • air utk bancuhkan dgn tepung • pewarna kesukaan

sosej • roti putih • karot • mayonis • hirisan lemon 🍋(pilihan) • celery • tomato 🍅 • sos 🆘 thousand island 🌴

sudu besar cili kering kisar • sudu besar bawang besar + bawang putih kisar • belacan • asam jawa (campurkan sedikit air utk buat pes) • serai kecil • minyak utk menumis • beras • paket santan (lihat gambar #2️ dibhg Langkah) • Air • garam • minyak • telur rebus •

tepung gandum blue key • air (kalau perlu kurangkan andaikata bila diuli tepung tidak melekat ditgn) • sudu besar yis mauripan • coklat masakan/ setengah papan coklat masakan • gunakan gula aising/ ikut suka manis bagaimana 🥰 asal tak merbahaya 💊

sebungkus mi lidi aka mi long fong • minyak untuk menumis dan utk mi tidak melekat • air utk buat kuah • garam secukup rasa • tangkai sawi • bawang putih • bawang besar • lada hitam • 📝 sukatan ikut citarasa 🧄

ekor ayam • air #lebih pekat lebih sedap 😋 • segenggam asam jawa (letak 9 sudu besar air masak utk dapatkan pes) • belacan (sesuai dengan citarasa) • segenggam vietnamese leave/ daun kesum • 🛒utk lebih sedap, tambahkan bendi jika ada. Letakkan bendi setelah api dapur ditutup. Biarkan 2 minit dalam periuk yg ditutup tudungnya 🧆 • sudu besar cili kisar • sudu besar bawang merah + bawang putih kisar

biji kentang sederhana besar • tempe • genggam ikan bilis • sudu besar gula merah • sudu besar gula putih (pilihan) • sudu besar bawang merah and putih kisar • segenggam kacang tanah • minyak untuk menumis

sagu • air (guna cawan yang sama)* nota: adunan ini lembik. Jika hendak sedkit pekat kurangkan air kepada 3-4 cawan sahaja • sdb gula merah • 😋 gula nisan/ gula kerek/ gula juga melaka bole digunakan jika tiada gula merah • susu cair

gardenia wrap • minced meat Ramly • labu bawang besar (dipotong dadu) • labu bawang putih (dipotong dadu) • lobak merah • biji tomato (dipotong dadu) • brokoli • hirisan lemon • biji lada besar hijau (optional) • mayonis • thousand island sauce • minyak untuk menumis