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Fanny

Fanny

@fanny0106
Bogor
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tempat saya menyimpan semua hasil masakan saya dimana memasak merupakan hobi saya.

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  • Recetas (34)
  • Cooksnaps (15)
  • Fanny Fanny
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    Baso goreng udang

    udang kupas • Daun bawang iris tipis • putih telur • saus tiram • merica • garam • kaldu jamur • minyak wijen • sagu
    • 30 menit
    • 4 orang
  • Fanny Fanny
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    Ayam goreng mentega

    ayam dada/paha fillet potong sesuai selera • bawang bombay • tepung terigu • maizena • telur • Bahan saus : • kecap inggris • saus tiram • saus tomat • kecap manis • blue band
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Nasi tim ayam

    dada ayam potong kotak • bawang putih cincang • saus tiram • kecap ikan • kecap asin • kecap manis • Lada, garam • beras cuci bersih • air (sesuai selera) • Minyak wijen
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      Kwetiaw siram

      kwetiaw basah, cuci bersih • bawang putih • telur, kocok lepas • Baso sapi • Baso ikan • Udang • Caisim / pakcoy • saus tiram • Garam, lada • Kaldu jamur • minyak wijen • kecap asin •
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        Fettuccine carbonara

        fettuccine, rebus sampe empuk • Jamur champignon • Smoked beef • Sosis • susu UHT • Keju cheddar, parut • butter untuk menumis • terigu • bawang putih, cincang • garam • kaldu jamur • Lada
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          Mie tek-tek nyemek

          mie • Sawi hijau • telur • Bawang putih, bawang merah, kemiri dihaluskan • Cabe rawit (optional) • Ebi rendam 10menit cincang kasar • kecap ikan • Air • Baso sapi iris-iris • Kecap manis • sdm • Lada, garam
          • 30menit
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          Lidah kucing klasik

          butter (saya pake wisjman) • mentega • gula halus • tepung terigu • putih telur (suhu ruang) • vanilli bubuk • maizena
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            Cilok

            tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih, haluskan • Daun bawang iris halus • Kaldu bubuk • Garam • air
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              Udang goreng gandum

              udang segar • terigu • maizena • Garam, lada, bawang putih bubuk • telur • Daun kari (saya skip) • Cabe merah buang • quaker oats • Margarin • Bawang putih cincang • Susu bubuk
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                Nasi liwet

                bawang merah iris2 • daun salam • Sereh • Lengkuas • beras (cup ukuran rice cooker) • Bumbu penyedap (misal royco, masako, dll) • Minyak untuk menumis • Teri medan • Cabe merah (optional)
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                  Nasi goreng telor asin

                  Nasi • telur ayam • telur asin matang • Daun bawang • Mentega untuk menumis • Bawang putih cincang • Baso (optional bisa diganti ayam, udang, dll) • Cabe rawit (optional)
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                    Pizza ekspress teflon

                    Roti tawar • sosis potong serong • Keju mozzarella parut (boleh diganti pakai kraft quick melt) • Bawang bombay ukuran kecil iris • Saus tomat • lada hitam • italian seasoning
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                      Tahu baso goreng

                      dada ayam • udang • tahu putih ukuran besar potong menjadi 2 • putih telur • Daun bawang iris halus • tepung sagu • kecap asin • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • bawang putih haluskan • Garam, lada, gula, kaldu jamur
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                        Cheese n carrots chicken nuggets (homemade)

                        dada ayam • bawang bombay cincang • keju potong kotak2 • wortel • margarin • telur ayam • terigu • sagu • Lada, garam, kaldu jamur
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                          Tofu Jepang cah daging sapi

                          tofu Jepang potong2 lalu goreng hingga cokelat • daging sapi has iris tipis • maizena • Bawang bombay iris tipis • Bawang putih cincang • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • Garam, gula dan merica • Air • wortel potong sesuai selera
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                            Capcay sederhana

                            wortel • coy • Jagung muda • Baso sapi • Otak-otak ikan (bisa diganti ayam) • Kembang kol • Sawi putih • Jamur kuping (saya skip) • Bawang putih cincang • saus tiram • saos rajarasa • kecap ikan •
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                              Chinese chicken fried rice

                              Nasi putih (lebih enak nasi kemarin) • ayam (potong sesuai selera) • Baso sapi • Bawang putih cincang • angciu (boleh skip) • saos rajarasa • Lada, garam, kaldu jamur • telur ayam • kecap asin • Minyak untuk menumis
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                                Mun tahu ayam

                                tahu cina ukuran besar potong kotak2 • ayam cincang (bisa diganti daging sapi giling atau udang) • saos rajarasa • angciu (boleh skip) • Lada, garam • minyak wijen • Bawang putih cincang • Maizena larutkan dengan air • Daun bawang iris halus
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                                  Fuyung hay

                                  ayam cincang (diganti udang juga boleh) • Daun bawang iris tipis • Kol, wortel, sawi putih iris tipis tipis • terigu • sagu • Garam, lada, kaldu jamur • baking powder (agar fuyung hay mengembang) • telur ukuran besar (kalau kecil boleh pakai 4 telur) • Minyak untuk menggoreng
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                                    Hatosi shrimp ball

                                    udang (kupas kulitnya, cuci bersih) • putih telur • maizena • Lada, garam, kaldu jamur • kecap ikan • minyak wijen • Roti tawar di potong kotak2 kecil • Minyak untuk menggoreng
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