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طاهر أورو

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@cook_20529075
الجزائر
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من عشاق الطبخ التقليدي والعصري

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    رفيس قسنطيني يهبل

    سميد خشن • سمن مذوب • ملح • عسل • حليب ماء زهر • مكسرات لتزين حسب الرغبه
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      خبز الدار ساهل ماهل

      زيت • نصف كوب حليب دافئ • قرصة ملح • ملعقة كبيرة سكر • خميرة الخبز • بيض • فرينةحسب الحاجة
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        مثوم باذنجان التفاصيل مثل ما طلبتو

        باذنجان • طماطم • فلفل حار أو حلو • ثوم • ملح • زيت للقلي
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          شخشوخة حارة والوصفة الاصلية

          حمص • بصل • زيت • بطاطا • طماطم مسكرفجة • ثوم • طماطم مصبرة • فلفل عكري • راس الحانوت • ملح
          • 4 أشخاص
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          براج لذيذ يذوب في الفم

          سميد متوسط • سمن مخلوط بزيت • ملح • غرس • قرنفل • قرفة • شوية زبدة

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