Nana Daud

Ensabi jeruk - direndam 3 jam • Bawang merah hiris • Bawang putih hiris • Cili padi hiris • Garam dan ajinamoti

Tauge • sup • Garam dan ajinamoto • Bawang putih di mayang • Air

Cili hidup warna merah • Bawang merah • Bawang putih • Cili padi - untuk pedas

Carrot potong ikut selera masing2 • Kentang potong dadu • Sup sayur adabi • Bawang putih dan sedikt halia- ditumbuk • Air • Garam dan ajinamoto • sup

Ikan merah • Lada kering-dikisar • Bawang putih dan Merah • Belacan • Lada sulah hitam • kesum • Air asam jawa • Halia dan kunyit • Garam, ajinamoto dan sedikit gula

Lada besar hijau atau merah - ikut korang apa yg ade • Lada cili • Bawang merah • Bawang putih • Garam, ajinamoto dan gula

Bawang putih - ditumbuk • Bawang merah- ditumbuk • Belacan-ditumbuk • Ikan bilis-ditumbuk • Santan

Mee kuning • Bawang putih dan halia - tumbuk • Minyak bawang putih- homemade • Sayur sawi dipotong halus • Cendawan • Bancuhan tepung jagung 2 sudu

Mee megi atau ape yang korang ada di dapur • Halia dicincang • Bawang putih dicincang • Sawi yang dicelur • Brokoli putih yang dicelur • Cili padi • Telur • Tepung jagung • Lada sulah hitam ditumbuk • Sos tiram dan kicap cair

Telur • Bawang Merah- dimayang ikut citarasa • Cili padi-dimayang ikut citarasa • Garam

Kentang - dipotong ikut citarasa memasing • Buncis - dipotong atau dihiris • Belacan- ditumbuk • Cili - ditumbuk • Bawang putih dan merah - ditumbuk • Bilis sedikit - option • Garam dan ajinamoto

Lada kering- ditumbuk • Bawang merah - ditumbuk • Cili padi-ditumbuk • Bawang putih-ditumbuk • Belacan-ditumbuk • Ikan bilis-ditumbuk • Garam dan ajinamoto

Sotong tin- dipotong kecil • Bawang putih-ditumbuk • Bawang merah-ditumbuk • Cili padi Thailand-ditumbuk • Belacan • Lada besar merah- ditumbuk • Air asam

Kobis- dipotong kecil2 • Kicap • Bawang putih- dimayang • Bawang merah-dimayang • Garam • Cili padi-dimayang • Belacan

Udang • Sos tomato • Sos cili • Sos tiram • bawang • Sos ikan • Lada kering diblender • Lada cili -untuk pedas • Bawang merah • Bawang putih • Belacan • Air asam

Kentang- dipotong • Cili padi • Bawang merah • Bawang putih • Kicap • bawang

Ikan siakap - digoreng dengan kunyit garam dan tepung jagung • Bawang putih - ditumbuk • Halia- ditumbuk • Serai- diketuk • Tomato - dipotong ikut cita rasa • Nanas - dipotong ikut citarasa • bawang- dimayang • limau purut • Nanas - diblender dengan sedikit air • Lada kering kisar • Gula, garam dan ajinamoto • Cili besar atau cili padi •

Kacang Panjang • Telur • Bawang Putih-dimayang • Cili Merah • Bawang Merah-dimayang • Ikan Bilis • Belacan

Ikan Semilang • Cili kering - diblender • Bawang Putih • Bawang Merah • Belacan • Lada Sulah Hitam jenis biji • Halia • Kunyit • Bendi atau tomato - ikut suka hati • Garam, ajinamoto dan gula

Sayur sawi • Kacang Panjang • Bawang Holland • Bawng putih • Cili merah • Garam dan ajinamoto • Cli Besar