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Ida Ummi Adinda

Ida Ummi Adinda

@ummi661166
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  • Ida Ummi Adinda Ida Ummi Adinda
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    Balado Daging Goreng

    daging sapi • ketumbar bubuk • bawang putih geprek • daun salam • garam • Air untuk merebus daging • Minyak goreng • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk •
    • 1 jam
    • 4 - 5 orang
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    Nugget Pisang Oatmeal

    pisang, lumatkan • oatmeal instan • telur, kocok lepas • gula pasir • susu bubuk • keju cheddar parut • garam • pasta vanilla • Tepung roti untuk baluran • Pencelup : terigu dan air diaduk kental
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      Nasi Kebuli #KitaBerbagi

      beras cuci bersih • daging kambing potong sesuai selera • minyak samin atau mentega cair • air • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • ketumbar bubuk • jintan bubuk • Bumbu Lain : • bawang bombay cincang •
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        Ayam Semur Santan

        ayam, potong sesuai selera, bersihkan • tahu kuning • Minyak goreng • bawang merah iris • daun jeruk • Cabe rawit hijau utuh • cabe hijau besar potong kasar • kecap manis • santan instan • Garam dan gula • Bumbu halus : • bawang putih •
        • 45 menit
        • 4-6 porsi
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        Kambing Kecap

        daging kambing, potong sesuai selera • kecap manis • Minyak untuk menumis • Air • Bumbu Halus • bawang putih • jahe • Bumbu Lain • lada bubuk • ketumbar bubuk • jintan bubuk • bawang bombay potong kasar •
        • 1 jam
        • 6-8 porsi
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        Semur

        daging kambing / sapi, potong sesuai selera • tahu cina, goreng sebentar • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • lada • Bumbu lain: • bawang merah, iris • pala, memarkan • Kayu manis, cengkih, pekak • Garam • Kecap manis •
        • 60 menit
        • 4-5 porsi
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        Sate Garu

        daging sapi, potong sesuai selera • kacang tanah, goreng, haluskan • gula merah • minyak goreng untuk menumis • air • Haluskan : • cabe merah • cabe rawit merah (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • jahe • serai memarkan •
        • 60 menit
        • 8 porsi
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        Garang Asem Pekalongan

        daging sapi, potong sesuai selera • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah besar, iris serong • cabe hijau besar, iris serong • cabe rawit secukupnya, biarkan utuh • tomat mengkal, potong dadu • daun bawang secukupnya, potong kasar • daun salam • daun jeruk • lengkuas, memarkan • serai, memarkan •
        • 60 menit
        • 6 porsi
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        Muffin Tape Keju

        terigu protein sedang • baking powder • soda kue • margarin • susu cair • telur • gula pasir • SKM putih • tape singkong, haluskan dengan SKM • keju cheddar potong kotak kecil • keju cheddar parut untuk topping
        • 60 menit
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        Puding Margarin Choco Pink

        telur • margarin • terigu • gula pasir • skm putih • agar-agar rasa strawberry • air • pasta strawberry • agar-agar coklat • skm coklat • gula pasir • coklat bubuk, cairkan dengan sedikit air panas •
        • 60 menit
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        Ayam Petir

        ayam, potong-potong, cuci, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam • bawang bombay, cincang kasar • bawang merah, iris • bawang putih, cincang • cabe rawit merah, iris halus • cabe giling • kecap manis • garam • serai, iris halus • daun jeruk, iris halus • daun kemangi, siangi
        • 45 menit
        • 8 porsi

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