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Maria Belén Fernández

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    Pastel de arroz

    arroz • huevos • cebolla morada • Cebolla de verdeo • Queso blanco • jamón • queso cremoso • Manteca • leche • Condimentos • queso
    • 4 raciones
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    Flan

    de azúcar, 100 para el preparado y 100 para el caramelo • huevos • Vainillín • de leche
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      Pastel de papa

      papa • manteca • morrón rojo • pimiento verde • cebolla grande • carne picada • huevos duros • aceitunas verdes 1 cdita de comino
      • 8 porciones
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      Ñoquis de batata con salsa blanca

      batata • huevos • harina • Nuez moscada, sal y pimienta • manteca • harina • leche • Nuez moscada, sal y pimienta
      • 4 porciones
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      Albóndigas de carne

      carne molida • huevos • cebolla • ajo picado • pan rallado • perejil picado • Sal, pimienta, y una cucharadita de azúcar
      • 18 albondigas
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      Pastel de papa con jamón y queso

      papas • jamón • queso • queso blanco o crema de leche • tomate • leche • huevos • pimienta • nuez moscada • pimentón • sal
      • Hasta 4 porciones, si lo usás para guarnición
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      Guiso de arroz

      ajo • pimiento • zanahoria • cebolla (en este caso usé la morada) • Carne • papa mediana • Caldo de verdura • condimento para arroz • Pimienta • Pimentón • Sal • Salsa de tomate •
      • Para 2 o 3 personas según la porción

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