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Neng Neny

Neng Neny

@NengNeng89
Tj.Priok Jakarta utara
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Khusus tutorial menu praktis dgn bahan seadanya&ekonomis🍳

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  • Recetas (26)
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  • Neng Neny Neng Neny
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    Bolu Pisang

    pisang • tepung terigu • gula pasir • garam • baking powder • soda kue • margarine leleh • susu cair • telor kocok lepas
    • 3jam
    • 10 orang
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    Donat lembut Tanpa Telur

    tepung terigu • susu bubuk (dancow) • gula putih • ragi instan (permifan) • margarine • SP • air hangat-hangat kuku
    • 2jam
    • 8 orang
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    "Ayam Bakar"

    daging ayam • Bawang merah, bawang putih • Jeruk nipis • Garam • penyedap • Gula • lada bubuk • kemiri • kunyit • Jahe • Daun salam • Daun serai •
    • 2jam
    • 5 orang
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    Cumi asin rawit pete

    cumi asin • Bawang merah • bawang putih • Cabe rawit merah+hijau • Garam secukup nya • Kaldu jamur secukupnya/bs ganti dgn masako • Air putih • Minyak goreng • Jeruk nipis 1buah(untuk melumuri cumi) • Gula putih • Lada bubuk • buah petai
    • 1jam
    • 4 orang
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    Pisang bakar

    pisang kepok • gula merah • gula putih • maizena • air • margarin/untuk olesan teplon • daun pandan
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      Es pisang ijo sirup marjan melon

      pisang • terigu • Pasta pandan • maizena • air putih • margarin • Gula pasir (opsional) • sirup marjan melon • santan cair
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        Buttered spicy chicken

        daging ayam bagian dada/tanpa tulang,bs juga ayam fillet • Minyak goreng (untk menggoreng ayam) • mentega • bawang putih • bawang merah • daun bawang • sdkit lada • royco • jeruk nipis • Sdkit garam • telor • maizena •
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          Biji ketapang anti gagal

          tepung terigu • margarin • telor • baking powder • Sdikit garam • santan/kara
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            Keripik lumpia manis

            lumpia • gula • Minyak untuk menggoreng • terigu+air (untuk lem si lumpia)
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              Mie ayam Indomie

              indomie • Air (untuk merebus) • ayam bagian dada • Bawang merah, • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • Garam • kaldu • Minyak goreng • Daun bawang • Daun salam, •
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                Pineapple pie

                kulit lumpia jadi • buah nanas • penuh gula putih • Bubuk kayu manis • tepung maizena • telor (kocok lepas) • air
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                  Martabak telor

                  kulit lumpia • telor • garam • kaldu bubuk • lada • daun bawang • cabe rawit • Beberapa irisan tomat • bawang putih • bawang merah
                  • porsi 1 orang
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                  Panada Ikan Layang

                  terigu • gula halus • garam • permifan • santan • telor (kocok) • Ikan Layang (goreng dagingnya setengah matang/suwir2) • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • daun jeruk • serai (iris2 kecil)
                  • 6 orang
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                  Roti goreng isi kelapa gula merah

                  terigu • ragi instan • santan • gula pasir • blue band • gula merah • telor
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                    Bolu kukus pisang ambon

                    pisang ambon • tepung terigu/segitiga biru • mentega cair • telor • gula pasir • soda kue • baking powder • vanilli • garam • garpu buat ngocok
                    • 16 potong/orang
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                    Kentang Kering Mustofa

                    Kentang • minyak goreng • cabe rawit merah/keriting • bawang putih • daun jeruk • Garam,kaldu royco,gula putih,air asam jawa (sesuai perkiraan aj)
                    • 8 orang
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                    Ayam Bakar Teflon

                    Ayam sdh dipotong • Bawang putih+kunyit+kemiri+merica (ulek sampai halus) • Jeruk nipis,daun jeruk,daun salam • air • garam • kaldu ayam • Jahe • minyak • margarin • kecap manis • cabe merah • bawang merah
                    • 1 orang
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                    Ikan layang sambal tolenjeng

                    ikan layang • Minyak goreng • Air sdkit • Gula merah • Royco • garam • Jeruk nipis,daun salam,serai,lengkus 1 iris,jahe 1 iris • Bumbu ulek : Cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat (smua bahan opsional)
                    • 3 orang
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                    Chicken katsu homemade

                    bagian daging ayam/yg sudah difillet • Sdikit garam&merica • tepung marinasi merah • tepung marinasi putih • telor • Minyak goreng
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                      Patin kuah kuning

                      ikan patin • Air • cabe rawit (opsional) • Lada bubuk • Tomat (seadanya) • kunyit • kemiri • bawang putih • bawang merah (kalo gak pake karna blm belanja) • lengkuas,2lmbar daun salam,3lembar daun jeruk,1btg serai • Kemangi (aku ga pake krn kosong) • Garam,royco,kecap manis stngh •
                      • 3 orang
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