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intanMinYoongi

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@intanminyoongi
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Walau simple, tapi paling enak makan masakan sendiri. Lebih higienis, terjaga, aman dan yang pasti hemat. :D

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    Semangka, buah Naga, Beetroot

    semangka ukuran sedang • Naga ukuran sedang • buat beetroot
    • 8 menit
    • 2 orang
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    Sawi putih High Protein

    sawi putih (secukupnya) • telur • Tahu Putih • Air • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang Bombay UK sedang • daun bawang ukuran sedang • lada putih • kecap asin • Garam dan kaldu jamur
    • 15 menit
    • 3 orang
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    Mie Kuah Homemade

    Mie kering keriting Burung Dara • pakchoy(bisa diganti sawi putih, atau sayuran lainnya) • bakso • besar daun bawang iris • telur ayam • Air • bawang putih • garam • gula • lada bubuk • kaldu jamur/micin • Minyak untuk menumis •
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Daging Sapi Balado

    daging sengkel • bawang merah • bawang putih • Cabe Merah keriting • Cabe rait merah (opsional) • lengkuas • Daun jeruk • Daun Salam • Sereh • Garam, Gula, Kaldu Jamur • Minyak untuk menggoreng
    • 1 jam 30 menit
    • 4 orang
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    Tumis Sawi Jagung wortel

    sawi Putih • wortel • jagung manis pipil • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • lengkuas di geprek • kecap asin • saus tiram • gula • Minyak untuk menumis • air •
    • 15 menit
    • 3 orang
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    Terong Panggang Penyet

    terong ungu besar • cabai rawit merah (sesuai selera) • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat besar • Gula, garam, terasi • Minyak untuk menumis • Lalapan sesuai selera sebagai pelengkap
    • 25 menit
    • 2-3 orang
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    Sayap Ayam Kecap

    sayap Ayam uk besar • Bahan Halus • bawang merah • bawang Putih • Bahan Cemplung • cengkeh • kapulaga • kembang lawang • lengkuas • jahe • Bahan Saus • Saus Tiram •
    • 2 orang
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    Sambel Cumi Nagih

    Cumi • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit (klo mau pedes banget bisa ditambahin) • Tomat • garam, gula, Kaldu Jamur, terasi • daun jeruk • Minyak goreng untuk menumis
    • 5 orang
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    Baceman bombay

    Bombay yg besar • Minyak wijen • Minyak goreng kemasan untuk rendaman
    • 15 menit
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    Bumbu merah

    bawang merah • bawang putih • kemiri (boleh di skip) • tomat uk sedang • Cabe Merah keriting /kurleb 25 pcs • cabe rawit atau bisa sesuai selera • Minyak goreng kemasan secukupnya atau sekitar 10 sendok
    • 20 menit
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    Bumbu Putih

    bawang merah atau kurleb 15 biji • bawang putih • kemiri sangrai/ bakar • Minyak goreng kemasan
    • 20 menit
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    Ayam bakar madu endul

    ayam • saus tiram • Madu • kecap manis • Air • jeruk nipis • minyak untuk menumis • garam • kaldu jamur • gula aren/gula merah diiris • Bawang merah • Bawang putih •
    • 1 jam 15 menit
    • 5 orang
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    Buko mango coconut delight

    agar agar nutrijell rasa mangga • nutrijell puding susu rasa mangga • nata de coco kemasan 1kg • mangga harum manis • chia seed (opsional bisa skip) • susu uht rasa coconut delight • SKM (sesuai selera)
    • 1 jam
    • 17 porsi
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    Nasi Bakar Ayam Suwir

    Bahan Nasi Gurih • beras putih • sereh • daun salam • garam • kaldu jamur bubuk • Ayam suwir dari 2 pcs fillet ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah • daun jeruk •
    • 90 menit
    • 5 orang
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    Buko Manggo simple

    puding susu nutrijell • nutrijell mangga • mangga harum manis • nata de Coco UK 1kg tanpa air • evaporasi • Kurang lebih 2,5 gelas air putih matang • Susu kental manis sekitar 6 sendok (bisa disesuaikan manisnya)
    • 1 jam
    • 15 porsi

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