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Ken Mulatsih Purnaningrum

Ken Mulatsih Purnaningrum

@KenMulatsih
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Suka cobain makanan, suka masak juga :) kalo nggak males suka ada video masaknya di ig : @kenmulatsih 😊

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  • Ken Mulatsih Purnaningrum Ken Mulatsih Purnaningrum
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    Tumis teri jambal dan pete

    ikan teri medan • jambal diiris kotak kecil • bawang merah diiris tipis • bawang putih haluskan • cabai merah keriting haluskan • cabai rawit merah haluskan • gula merah • Garam • Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng teri dan jambal • pete diiris tipis
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Fire wings with cheese sauce

    sayap ayam • tepung terigu • tepung maizena • telur • saus bbq • saus sambal • air • cabai bubuk (aku pakai boncabe level 30) • Garam dan gula • susu cair • keju parut • tepung maizena •
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      Lumpia ayam udang kulit tahu

      ayam Fillet(setengah dada dan setengah paha) • udang • bengkuang • tepung beras • tepung terigu • telur • daun bawang • bawang putih (haluskan) • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • gula •
      • 40 pcs
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      Philly cheesesteak sandwich

      Daging sirloin yang diiris kecil2 memanjang • bawang bombay ukuran kecil • red cheddar cheese • bawang putih • tangkap roti untuk burger • unsalted butter • Minyak • Garam • Lada hitam
      • 2 porsi
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      Kremes ayam

      kuning telur • tepung beras • air • bawang putih • ketumbar • Kunyit secukupnya (sebesar telunjuk) • baking powder • Minyak goreng • penyedap rasa ayam • garam • gula • tepung terigu
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        Tahu telor asin

        bawang putih (cincang) • bawang bombay kecil • cabai merah • daun bawang • tahu sutra • tepung tapioka • kuning telur asin • Air • Gula • Garam • Lada bubuk • mentega
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          Sambel goreng printil

          daging cincang • bawang putih diparut • kecap inggris • lada bubuk • garam • tepung maizena • telur • cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • daun salam •
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            Sirloin steak

            sirloin steak • Lada hitam • Rosemary • bawang putih • unsalted butter • Olive oil • Garam • Sayuran dan kentang sebagai pelengkap
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              Tumis lidah sapi

              lidah sapi yang sudah diiris tipis • kecap inggris • bawang putih diparut halus • kecap manis • parutan pala • merica bubuk • jahe bubuk • bawang putih • bawang merah • cabai hijau besar • tomat hijau • jeruk limau •
              • 4 porsi
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              Bitterballen

              tepung terigu • mentega • susu cair • keju cheddar diparut • red cheddar cheese • ayam cincang • pala diparut • oregano • kecap inggris • bawang putih dicincang • bawang merah dicincang • Garam •
              • 70 menit
              • 27 butir
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              Spaghetti skotel kukus

              spaghetti • susu cair • smoked beef • sosis • bawang putih • bawang bombay • telur ayam • pala bubuk • oregano bubuk • Gula • Lada bubuk • Garam •
              • 60 menit
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              Egg Chicken Roll

              telur • daging ayam cincang • tepung terigu • tepung maizena • garam • kecap asin • gula • minyak wijen • bawang putih • air • telur dan 1 butir kuning telur • tepung terigu •
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                Pentol pedas

                Sambel goreng • bakso • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • saus tomat • kecap manis • minyak goreng
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                  Milo dino

                  milo • gula • makan air panas • susu cair • Es batu
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                    Kentang brokoli

                    kentang • brokoli • daging asap • mayones • mayones thousand island • bawang putih digeprek • kecap asin • Margarin • Keju parut
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                      Kailan crispy

                      kailan • bawang putih cincang • bawang merah cincang • cabai merah potong kecil • minyak wijen • Garam • Gula • Lada bubuk • Minyak goreng • Daun bawang
                      • 30 menit
                      • 6 porsi
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                      Spaghetti bolognese

                      spaghetti • daging cincang • saus tomat • tomat cincang kasar • bawang putih dicincang • bawang bombay cincang kasar • oregano • Garam • Gula • Lada bubuk • air • Keju parut untun pelengkap •
                      • 45 menit
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                      Puding oreo milktea taro

                      Nutrijell • Gula • Susu cair • Susu kental manis • Bubuk rasa taro • Bubuk rasa milktea • Teh celup • Oreo • nutrijell biru (tanpa rasa) • susu kental manis • milk tea • teh celup melati (diseduh) •
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                        Spicy fettuccine alfredo

                        gran fettuccine • bawang putih (cincang) • bawang bombay potong persegi • unsalted butter • smoked beef • sosis potong kecil • cabai rawit merah • susu cair • Keju parut • Gula, garam dan lada • oregano kering
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                          Puding kopi regal

                          Nutrijell tanpa rasa • Susu cair • Susu kental manis • Tepung maizena • bubuk nutrijell • tepung maizena • susu cair • susu kental manis • kopi instan (disini saya pakai nescafe) • Gula • nutrijell • sirup vanilla •
                          • 25 potong
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