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Ummu Khadeejah Khalid

Ummu Khadeejah Khalid

@cahayafajr
Medan
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Memasak adalah salah satu cara untuk membahagiakan orang orang yang kita cintai 🧡

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    Puding Labu Gula Merah

    Agar agar plain • Labu • Gula merah • Fiber Creme • Daun pandan
    • 15 menit
    • 6 orang
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    Nasi Uduk Teri Tahu

    Beras • Santan saya gunakan Kara • Bawang merah , • jahe , • sere , memarkan • Daun salam daun jeruk daun pandan • Teri • Tahu ukuran besar • Bawang merah • Bawang putih • Cabai hijau • Gula merah •
    • 1 jam
    • 8 orang
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    Sayur bening (Lobak dan Jipang)

    Lobak • Jipang kecil • Bakso ayam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe • Jahe • Sere • Daun salam • Kaldu jamur dan garam
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Sup jagung udang

    Udang • Jagung 1 buan • Kentang • Wortel • Bawang merah • Bawang putih • Pala • Jahe • Lada • Daun sop
    • 20.menit
    • 6 orang
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    Tumis teri

    Teri • Buncis • Tempe • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Daun salam • Lengkuas • Saos tiram • Garam • Palm sugar
    • 20 menit
    • 6 orang
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    Tahu Goreng

    Tahu diiris dan goreng • Timun • Selada iris cuci bersih • Taige dicelur air panas
    • 1 orang
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    Nasi Gurih

    Beras cuci bersih • Santan kara • Lengkuas memarkan • Sere • Daun salam • Garam • Mie hun jagung • Bawang merah • Bawang putih • Bawang bombay 1 buah kecil • Kemiri • Daun bawang •
    • 45 menit
    • 8 orang
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    Jamu Temulawak

    Temulawak • Kunyit • Jahe • Gula aren
    • 25 menit
    • 2 liter
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    Jamu Beras Kencur

    Kencur • Kunyit • Sere • Beras
    • 25 menit
    • 2 liter
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    Ayam Tempe Semur

    Ayam • Tempe 1 buah ukuran sedang potong dadu • Bawang Merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe • Lengkuas • Gula merah • Kecap manis • Lada • Garam • Kayumanis
    • 40 menit
    • 6 orang
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    Mie Balap Medan

    mie tiaw • Telur ayam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah.5 • Kemiri • Daun bawang • Kecap manis • Saos tiram • Garam • Untuk sayur boleh memakai sawi dan tauge. Saya hanya tauge saja
    • 15 menit
    • 6 orang
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    Mie ayam Gluten Free

    Mie Gluten Free saya pilih merek ladang lima rasa tomat • Sawi • Tauge • Ayam • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Lada • Jahe • Lengkuas • Kecap manis • Bawang merah •
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Mie Goreng Indonesia

    Mie telur • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Kemiri • Daun bawang • Saos tiram • Kecap manis • Garam • Telur ayam
    • 15 menit
    • 6 orang
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    Tumis Buncis Kol

    Kol • Buncis • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Tomat ukuran sedang 1 buah • Kaldu jamur • Garam
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Nasi Bakar Ayam Suwir

    Nasi sesuai takaran • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit • Kemiri • Jintan • Sere • Garam • Kaldu jamur • Daun jeruk dan daun salam • Isi sesuai selera saya pilih ayam suwir •
    • 15 menit
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    Tumis Kakap Fillet

    kakap fillet • wortel ukuran sedang • brokoli ukuran kecil • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang • Saos tiram • Gula aren halus • Garam
    • 25 menit
    • 6 orang
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    Mie Lidi Goreng

    mie lidi • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Kemiri • Kecepe • Kecap manis dan kecap ikan • Daun bawang • Bakso ayam dan telur
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Cake Pisang

    pisang ambon ukuran sedang • telur • Minyak sayur • Gula pasir • Tepung terigu • Garam
    • 60 menit
    • 12 potong
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    Cake Pisang Gluten Free

    pisang ambon ukuran sedang • Gula aren yang telah disisir • Minyak kelapa • Telur • Tepung mocaf • Tepung maizena
    • 50 menit
    • 12 potong
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    Cake Pisang Cokelat

    Pisang ambon ukuran sedang • Tepung terigu • Cokelat bubuk • Minyak sayur • Telur • Gula pasir boleh dilebihkan kalau mau manis
    • 1 jam
    • 12 potong
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