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Suzanmomduor

Suzanmomduor

@suzanmomduor
Palangkaraya Kalimantan Tengah
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ibu dua anak
Punya hobi Cooking dan Baking, semua dilakukan secara otodidak. dan hasil mencoba-coba resep dari berbagai sumber,.. semoga bermanfaat buat semua resep bisa tinggal buka AZ ya#masakanmomduor #minumanmomduor #cakemomduor #camilanmomduor #pudingmomduor #olahanmiemomduor #kuetradisionalmomduor #anekabuburmomduo #breadmomduor
| Instagram @suzanmomduor

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    Selai Nanas Home Made

    nanas uk besar • gula (sesuai selera) • cengkeh • kayumanis
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      Telur asin berempah home Made

      telur bebek • garam • air matang • cabe rawit • bawang putih
      • 12-15 hri
      • 15 porsi
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      Tahu, tempe, dan ayam bacem kuning

      tempe • buh tahu potong 2 • ayam • bawang merah • bawang merah • serai • ruang kunyit • Air kelapa • Kaldu jamur • Garam selengkapnya • daun salam
      • 30 menit
      • stok kulkas
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      Steak ayam viral

      paha ayam • garam • lada hitam/ saya ganti lada • bawang putih cincang • butter /saya sedikit minyak goreng • Bumbu saus : • saus BBQ merk delmonte • saus tomat • saus sambal • garam • lada hitam • kaldu jamur •
      • 30 menit
      • 3 porsi
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      Sambal Gami Ikan Patin

      Ikan patin yg sudah di goreng • tomat potong kecil2 • bawang merah iris2 • Yang di haluskan : • Lombok merah besar • bawang merah • cabe rawit • nya terasi • kaldu jamur • gula • garam • minyak untuk menumis
      • 30 menit
      • 1 porsi
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      Nasi Goreng Mawut

      mie kering • nasi • telur • pentol bakso potong2 • Udang • garam • gula • kaldu jamur • minyak goreng • raja rasa • merica bubuk • saos tiram •
      • 50 menit
      • 3 - 4 porsi
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      Jamur Enoki kriuk

      jamur Enoki • telur • soda kue • tepung bumbu serbaguna
      • 30 menit
      • 2 porsi
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      Mie bancir ala chef Agus Sasirangan

      mie kuning • bumbu dasar • kol • sayur sawi • air kaldu ayam • kecap manis • saus tomat • Garam • Gula • Merica bubuk • Kaldu jamur • Bumbu dasar: •
      • 30-50 menit
      • 2 org
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      Bolu Tape Keju

      telur • gula pasir • sp • vanilla • tepung terigu • baking powder • tape singkong • kental manis • keju • margarin
      • 1 jam
      • 1 loyang
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      Sambal pencit mangga

      bawang merah • Lombok merah besar • cabe rawit sesuai selera • Terasi • mangga muda • Kaldu jamur • Garam • Gula
      • 20 menit
      • 2 org
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      Nasi goreng bakso

      nasi putih • pentol bakso • telur • bawang merah • bawang putih • terasi • kecap manis • saus tomat • merica bubuk • garam • kaldu jamur • saos tiram •
      • +_ 30 menit
      • 2 porsi anak
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      Kuah Bakso Simpel Kaldu Ceker Ayam

      bawang putih, goreng sebentar • bawang putih • air • ceker ayam • Tahu goreng • garam • merica bubuk • kaldu jamur • Bahan pelengkap : • Mie, soun, sayur, bawang goreng, sambal, jeruk
      • 30 menit
      • 1 panci
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      Kue Tambang/kue untir2

      tepung terigu • margarin • gula pasir • santan instan + air • garam • vanilla bubuk • baking powder • telur
      • 1 - 2 jam
      • 1 toples
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      Belut, tempe rica2

      belut ukuran sedang, bersih kan • kemangi • tempe potong dadu • daun salam • daun jeruk • lengkuas • Garam • Gula pasir • Air • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Bumbu halus • bawang merah •
      • 1 jam
      • 3-4 orang
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      Sayur asam banjar kepala patin

      terong asam • timun • kacang panjang • daun kol • daun sawi • Kepala ikan patin • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Asam Jawa • air • Bumbu halus : •
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        Ikan patin bakar bumbu simpel

        ikan patin ukuran sedang • perasa air jeruk nipis • bawang putih bubuk • kunyit • madu • saos tomat • kecap manis • minyak goreng • garam • kaldu jamur
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          Sosis Saus Kecap

          bawang Bombay iris2 • bawang putih cincang halus • sosis mini • Garam • Kaldu jamur • Merica bubuk • Kecap manis • Air • Minyak goreng untuk menumis
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            Fermentasi Mandai (kulit cempedak)

            kulit cempedak • garam • kaldu jamur • Air hangat
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              Cacapan Ramania

              iris tipis • buah Ramania potong2 • cabe rawit • jeruk nipis • Terasi bakar • Garam • Kaldu jamur • Air panas
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                Tahu, Tempe Bacem

                tempe • tahu • air • gula merah • kecap manis • ketumbar bubuk • serai • Lengkuas • daun salam • daun jeruk • air asam Jawa • Bumbu halus: •
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