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Kentangky

Kentangky

@kentangky
Angkasa
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Pengen bisa masak, nanti kalau udah pande masak, terus belajar baking. Bismillah💫

Ini hanya album masakan pribadi aku biar gak lupa resep yang aku coba hihi, biar jadi buku menu aku di masa depan

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    Rendang Ayam Kentang

    ayam • rendang • cabe keriting • cabe kering • cabe nano • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • lengkuas • daun salam •
    • 2 jam
    • 5-6 orang
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    Lontong Daun Homemade

    beras lontong • air • garam • daun pisang • gigi
    • 50 no menit
    • 1 keluarga
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    Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

    ayam • lengkuas muda • bawang putih • bawang putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • daun salam • daun jeruk • sereh • garam dan penyedap (optional)
    • 45 menit
    • 1 keluarga
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    Garang Asem Ati Ampela

    ati ampela • sayap ayam • jeruk nipis • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit (optional) • tomat ijo • belimbing wuluh (optional) • lengkuas geprek • serai geprek •
    • 45 menit
    • 5-6 orang
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    Cream Soup ala KFC

    Ayam cincang / 1 mangkok ayam • air biasa • Jagung • Wortel potong dadu kecil • Buncis potong kecil-kecil • oregano / 2 batang daun bawang • Bawang putih iris • margarin / minyak goreng • susu full cream • tepung terigu • tepung tapioka (optional) • lada bubuk •
    • 45 menit
    • 7-8 mangkok
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    Tomyam Udang

    udang • suki-suki campur • air • adabi tomyam • cabe keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • serai geprek • daun jeruk • lengkuas geprek • jahe iris halus •
    • 6-7 orang
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    Bakwan Jagung

    jagung • daun bawang • tepung terigu • tepung beras (optional) • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe rawit (optional) • cabe merah iris tipis • lada bubuk • ketumbar bubuk • gula pasir •
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      Sambal teri kacang super garing

      teri yang sudah dikupas • kacang tanah • cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • sereh geprek • air asam jawa kental • buku gula merah • gula pasir
      • 1 toples sedang
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      Cireng Bumbu Rujak

      tepung kanji/ tapioka • daun bawang • ketumbar bubuk • lada bubuk • garam (menyesuaikan) • tepung kanji, sebagai alas adonan yang akan dipipihkan • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • buku gula merah • air asam jawa
      • 3 orang
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      Chiken Katsu Curry Rice

      dada ayam fillet • tepung bumbu yang kecil • Telur • tepung panir • garam • lada bubuk • jeruk nipis • Wortel potong dadu sedang • Kentang potong dadu sedang • Bawang Bombay • maizena (dicairkan)
      • 5-6 orang
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      Cumi Asin Pete Tumis Pedas

      baby cumi asin • pete (2 tangkai pete) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe malaikat • cabe keriting merah • sereh yang kecil • tomat ijo • tomat merah besar • daun jeruk • daun salam •
      • 3-4 orang
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      Tongkol suwir kemangi

      tongkol sedang • kemangi • Cabai merah keriting • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih • jahe, 1 ruas kunyit • serai, potong jadi 4 • tomat merah besar • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek •
      • 1 jam
      • 6 porsi
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      Kering teri tempe

      tempe daun besar • teri • kecap bango • bawang merah • bawang putih • cabe merah potong miring • cabe rawet belah dua • lengkuas • daun salam
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        Bolu pisang panggang

        pisang mas dihaluskan dengan garpu • minyak goreng • telur • sp (optional) • gula pasir • tepung terigu • soda kue • baking powder • susu bubuk
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          Tongseng Ayam Pedas Manis Gurih

          ayam • santan • ketumbar • kemiri • cabe merah • cabe setan/cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • serai •
          • 1 jam
          • 7 orang
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          Bayam jagung tahu

          jagung muda • bayam • tahu persegi • Bawang goreng
          • 20 menit
          • 3 orang
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          Roll cake oreo murah simpel

          telur • gula pasir • sp • tepung • oreo • susu bubuk • vanili • soda kue • minyak goreng
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            Caterpillar cookies

            mentega • sct kental manis • maizena • pewarna pandan • sct choco chip • I buah sisir
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              Perkedel tahu kukus

              tahu yang besar • tepung terigu • wortel • seledri • daun bawang • bawang putih • bawang merah • merica • telur
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                Ayam kecap pedas semur bali

                ayam • kecap bango • 🍃bumbu halus🍃 • cabe merah • bawang putih • bawang merah • pala bubuk • merica • 🌸pelengkap🌸 • bawang bombay • cabe merah potong kecil miring • rempah sop kecuali
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