garbanzos de 400grms • Especias: 1/2 cucharadita canela, 1 cucharita de cúrcuma, 1/4 de cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de comino en polvo, 1 pizca de Cayena molida, 2 cucharaditas de pimentón dulce • cebolla blanca, 3 dientes de ajo, 1 puñado de cilantro bien troceado • Sal, 3 cucharadas de aceite de oliva • leche de coco • tomate frito