ekor ikan(terpulang ikan apapun) • Lada halus 3 biji dihiris halus • biji Bawang merah(dihiris halus) • Bawang putih(dihiris halus) • Serai 1 batang diketuk • Halba anggaran secubit • Garam • Serbuk perasa • biji Ubi kentang • Air • sup • Minyak sedikit untuk menumis