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Rxinerx

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@cook_22087451
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Seorang istri dan ibu dari ketiga anaknya, yg hobby masak, tapi masih awam banget, minim pengetahuan, masak pun berbekal buka resep di internet, Nyobain juga yg gak terlalu rumit, 😉Senang banget melihat para ibu yang jago dalam masak dan fotografi. Niatnya sih cuma menyimpan Resep-resep yg telah dicoba di#dapurRxinerx# Semoga kedepannya bisa mencoba resep yg lebih lagi, diberi kesehatan dan rejeki agar bisa membuat dapur tetap ngebul. Diberi kekuatan agar bisa tetap masak buat orang-orang tercinta.Salam #dapurhangat#daribRxinerx#💖

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    Mie Ayam

    mie basah siap jadi • minyak • sawi • seledri • daun bawang • Toge (me: segenggam) • kecap manis • bawang goreng siap jadi • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri •
    • 35 menit
    • 6 -7porsi
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    Pisang susu

    pisang Ambon • vanili • telur • tepung terigu • gula pasir • Minyak goreng untuk menggoreng • skm coklat(boleh diskip, cuma sebagai toping)
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      Gulai Ayam

      ayam • santan kara • sereh • daun salam • daun jeruk • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe kriting • lengkuas • jahe • kunyit • ketumbar •
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        Sayur Santan Pucuk Labu

        / 4 buah Labu kuning • daun pucuk labu • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • kunyit • lada bubuk • garam • penyedap rasa • santan instan 65 ml • air
        • 3 porsi
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        Skotel Mie

        mie goreng (indomie) • wortel • daun seledri • daun bawang • lada bubuk • telur ayam • bawang putih bubuk • tepung terigu • bumbu penyedap • garam
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          Teri Besar Goreng Crispy

          ikan teri besar • jeruk nipis • Garam • Minyak goreng untuk menggoreng • kunyit bubuk • tepung bumbu serbaguna • air matang (secukupnya)
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            Bubur Sumsum

            tepung beras • santan kara 65ml • daun pandan • air • garam • Bahan kuah Kinca • Gula aren (sesuai selera) • Gula pasir • air • Vanili • garam • daun pandan
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              Macaroni panggang

              macaroni • bawang bombai cincang halus • bawang putih cincang • telur kocok lepas • lada bubuk • keju mozarella • keju parmesan • susu full cream • mentega • Daging cincang • minyak goreng(untuk merebus macaroni • Garam •
              • 7 porsi
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              Acar manten

              wortel, potong- potong dadu • bawang Merah potong dadu • timun, buang bijinya potong dadu • cabe merah kriting potong kecil kecil • Air dingin • cuka • garam • gula pasir
              • ÷20 menit
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              Kangkung Pecel

              kangkung • kacang sangrai • kemiri • cabe rawit merah • gula aren • asam jawa • daun jeruk • bawang putih • Garam • Cat:boleh diganti dgn bumbu peccel yg dijual dipasran
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                Sayur Bening Labu Bayam

                labu (1/4 potong labu sedang) • jagung • bayam • kemangi • kemiri (dihaluskan) • air • Garam
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                  Sayur Pare Kambu

                  pare • daun jeruk • daun salam • sereh • kelapa muda parut • santan kara • Air • Penyedap rasa • Garam • bahan buat kuah sayur • cabe merah besar • cabe hijau besar •
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                    Stuf jagung vla

                    jagung • vla putih (aku pake vla dlm kemasan puding) • keju • susu full cream • biskuit marie regal • susu kental manis putih • Air untuk merebus jagung
                    • 6 porsi
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                    Sayur Santan labu Parang

                    labu parang • santan kara • bawang merah • daun jeruk • bawang merah • sereh • ebi • minyak untuk menumis • air • garam (sesuai selera) • penyedap rasa
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                      Bakwan gurih

                      wortel serut • kool • bawang merah • bawang putih • tepung terigu • daun bawang • daun seledri • lada bubuk • garam • penyedap rasa • Air
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                        King Mango

                        mangga • susu uht • gula pasir • bubuk mango • Air dingin/es • Krim whipping
                        • 6 porsi
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                        Gulai Ikan Sebelah

                        ikan sebelah • kunyit bubuk • garam • cabe merah besar • cabe hijau besar • kunyit • lengkuas • jahe • daun jeruk • jeruk lemon • sereh ambil putihnya • daun salam •
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                          Es timun suri

                          timun suri yg udah mateng • santan kara • / 2 gelas gula pasir • Sirup pisang ambon /sirup DHT • selasih • air
                          • ± 30 menit
                          • untuk 6 porsi
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                          Puding Pisang Roti

                          Pisang ambon (kukus) • roti tawar • puding susu instan (sy pakai merek Haan) • air
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                            Gulai kepiting

                            kepiting rajungan • santan kara • cabe merah besar • cabe hijau besar • bawang putih • bawang putih • lengkuas • jahe • lada bubuk • sereh(ambil putihnya aja geprek) • daun salam • daun jeruk •
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