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Mama Giselle

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A working mom with 2 children who loves cooking and baking but does not have time to do it.. ❤️

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    Cheese cake

    cream cheese (saya pake anchor) • yogurt (saya pakai greenfield) • gula pasir castor/halus • cooking cream (elle vire) • butter • telur utuh • vanilla ekstrak • tepung maizena • lemon peras airnya • biskuit gandum (saya pakai roma)
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      Kolak Pisang

      pisang tanduk matang potong2 • singkong (atau secukupnya) potong2 • kolang kaling • vanili bubuk (optional) • gula pasir • santan instan (bisa Kara) • air • gula jawa • daun pandan di ikat
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        Chicken Teriyaki

        ayam fillet bagian paha • Kaldu ayam Royco • Kecap manis • bawang bombay iris • garam & gula • Wijen untuk taburan (optional) • minyak wijen • kecap asin • kecap manis Bango • saos tiram • lada bubuk
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          Chocolate Chiffon Cake

          tepung terigu kunci biru • coklat bubuk • baking powder • susu bubuk (saya pakai dancow) • minyak sayur • air • santan instan (bisa kara) • putih telur • gula pasir • garam • air jeruk nipis
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            Nastar

            tepung terigu kunci biru • butter • mentega (Blue Band Cake & Cookie) • kuning telur yang besar • susu bubuk • maizena • vanila bubuk (optional) • nanas palembang parut • gula (sesuai selera) • kuning telur • minyak sayur
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              Sambal matah kecombrang

              bawang merah iris • cabe rawit merah iris (sesuai selera pedas) • daun jeruk iris tipis memanjang • sereh ambil ujungnya iris • kuncup kecombrang iris tipis • kaldu jamur totole • terasi masak (saya pakai terasi cirebon) • jeruk nipis ambil airnya • Minyak • Garam dan gula
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                Brownies lembut & lumer

                butter • tepung kunci biru • gula pasir • telur • susu bubuk putih • maizena • coklat bubuk • coklat compound block • Topping keju, almond atau choco cips
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                  Puding Coklat Regal & Vanilla fla

                  susu UHT full cream • coklat bubuk • gula pasir • agar agar swallow • Biskuit regal • kuning telur • tepung maizena • susu kental manis • susu UHT full cream • vanilla • rum (optional)
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                    Cupcake coklat super moist

                    Gula Castor • tepung terigu (segitiga biru) • Butter • telur (utuh) • coklat bubuk • vanili bubuk • baking powder • minyak sayur • air matang

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