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Mama Falah

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@cook_2226899
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    Puding Strawberry Bunga Telang

    puding strawberry instant • agar2 rasa strawberry • agar2 putih • gula pasir • garam • air • air • bunga telang segar
    • 30 menit
    • 20 porsi
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    Fruits punch

    Nanas yg agak matang • gula pasir • pepaya bangkok • semangka • melon • bengkuang • nata de coco • new pulpy orange (250 ml) • es batu (2 bks) • sirup fruits punch • kayu manis
    • 45 menit
    • 35 porsi
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    Choco Pie with Raisin and chopped Almond

    tepung terigu protein rendah • mentega yg didinginkan • mentega suhu ruang • gula halus • garam • kuning telur • air es • dark cooking coklat • almond slice • kismis
    • 15 buah
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    Macaroni schotel panggang

    macaroni • kornet • keju • wortel ukuran sedang • bawang putih • mentega • telur • susu cair • daun sop • merica bubuk • royco sapi • gula pasir •
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      Pie Susu No Oven

      kulit: • terigu segitiga biru • gula castor/gula halus • mentega • kuning telur • isi: • carnation • air • telur • tepung maizena
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        Martabak Maryam

        terigu segitiga biru • mentega • butter • susu cair • telur • kuning telur • garam • gula • minyak goreng • mentega untuk memanggang
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          Dadar gulung isi Tuna pedas

          tepung terigu segitiga biru • susu cair • telur • royco ayam • mentega leleh • tuna pedas • wortel
          • 60 menit
          • 20 porsi
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          Milky Poding Orange

          agar2 putih • carnation • gula pasir • air • sirup orange • jeruk kaleng atau orange segar
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            Sambel goreng kentang baso udang

            kentang uk.sedang • udang • baso ikan • santan kental • air asam jawa • bawang putih • bawang merah • tomat besar • cabe merah besar buang biji • daun salam • serai geprek • laos geprek •
            • 60 menit
            • 15 porsi
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            Roti goreng isi kornet wortel

            roti tawar tanpa pinggiran • kornet • wortel • bawang putih cincang • penyedap • gula • garam • telur kocok lepas • margarine • tepung bread crumps • minyak goreng
            • 45 menit
            • 10 porsi
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            Sarang Burung Puyuh

            telur puyuh rebus • tahu putih • wortel • bawang putih • bawang prei • merica bubuk • gula garam • ketumbar bubuk • telur • tepung ayam/bakwan
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              Roti Gulung Pandan Strawberry Gula Palem

              Roti tawar pandan • strawberry segar 6 bh rajang • gula palem • tepung roti kuning • telur
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                Puding coklat kentang

                Kentang • Agar-agar • Air • Santan kental • Gula pasir • Milo bubuk • Garam
                • 60 menit
                • 12 porsi
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                Bolu sponge pandan

                Tepung instant pondan • Telur • Mentega
                • 60 menit
                • 12 porsi
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                Lodeh kacang panjang tahu tempe

                Kacang panjang dipotong2 sedang • Wortel • Tahu potong kotak kecil • Tempe potong kotak kecil • Cabe hijau besar iris sedang • Cabe merah besar • Bawang merah iris tipis • Bawang putih iris tipis • Daun salam • Laos iris tipis • Serai geprek pangkalnya • Gula, garam •
                • 45 menit
                • 7 porsi
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                Dori asam manis

                Fillet dori • Wortel iris batang korek • Tepung bumbu crispy • Bawang putih keprek lalu cincang halus • Bawang bombay • Saos tomat • Saos tiram • Garam • Gula • Air • Cabe merah besar buang biji • Daun bawang iris tipis •
                • 30 menit
                • 5 porsi
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                Cah sawi daging kembang kol

                Sawi daging • Kembang kol • Udang kupas • Bawang merah iris2 • Bawang putih keprek dan cincang • Cabe rawit diiris kecil • Cabe merah buang biji iris tipis • Tomat buah iris 8 • Gula, garam • Saos tiram • Minyak sayur • Jeruk nipis •
                • 30 menit
                • 5 porsi
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                Sosis asam manis dengan dadar telur gulung

                Sosis • Telur • Saus tomat • Gula • Garam • Mentega • Bawang putih geprek cincang • Air hangat • Daun sop
                • 17 menit
                • 2 porsi
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                Tumis waluh terong ungu

                Waluh/Labu kuning • Terong ungu • Kembang kol • Bawang merah iris2 • Bawang putih keprek dan cincang • Tomat diiris2 • Gula, garam • Saus tiram • Air • Minyak sayur
                • 20 menit
                • 5 porsi
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                Potato wedges ala-ala kreasi saya

                Kentang ukuran besar • Lada bubuk • Daun sop rajang halus • Mentega • Wortel iris bunga • Garam • Telur
                • 20 menit
                • 2 porsi
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