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Makan Plus Youtuber

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@pirzands
Ngantru, Kabupaten Tulungagung
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    Bolen pisang tanpa korvet kulit bersap rontok

    tepung pro tinggi (me : pakai merk cakra) • margarine (me : bleband) + 60gr mentega/butter • Gula tepung • susu dingin dr kulkas (bisa pakai air dingin dr kulkas) • tepung terigu pro tinggi • margarine + 70gr mentega • Pisang raja (potong jadi 3) • Coklat pasta, mesis atau cocochip • Keju pasta • kuning telur + 1 sdm susu cair
    • 18 kue
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    Telur Gulung - Egg Roll ala korea

    telur ayam • jamur kancing • wortel manis uk sedang (cincang kecil2) • bawang bombay uk sedang (cincang) • bawang bubuk • kaldu bubuk/kaldu jamur/ayam • lada bubuk • garam • daun bawang (potong2) • tepung gapioka
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      Kunyit Asem Rasa Sinom Sueger

      kunyit uk besar • asam jawa • jahe (optional) • kayu manis • serai • gula aren/gula merah • gula putih (suka2 ya manisnya) • , 5 Liter air
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        Nasi Goreng Seafood ala Restaurant

        nasi • atau 5 ekor udang • telur • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (optional) • garam • gula • kaldu bubuk (optional) • minyak wijen (optional) • kecap asin (optional) • kecap manis (optional) •
        • 5 menit
        • 1 orang
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        Tumis Bunga Pepaya Asli Tidak Pahit (Resep Hasil Experimentku)

        kresek kecil Bunga Pepaya • udang rebon (bs ganti teri/optional) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (optional) • bumbu tambahan • daun salam (sobek2) • lengkuas (geprek) • kecap manis • Garam • kaldu bubuk (optional) • gula •
        • 6 porsi
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        Gurame Asam Manis ala Resto

        ikan Gurame uk besar fillet • telur ayam kocok • brokoli, potong2 lalu rebus (optional) • tepung bumbu crispy • air • tepung bumbu • wortel iris korek api • nanas kupas, potong2 • bawang putih (geprek cacah) • paprika potong kotak2 • bawang bombay potong2 bulat • saos tomat •
        • 4 porsi
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        Ronde Jahe Merah penambah daya tahan tubuh

        tepung ketan • tepung tapioka/tepung kentang/maizena • air hangat • kacang goreng, kacang sangrai,. Hancurkan kasar • jahe (saya pakai jahe merah) boleh jahe biasa • kayu manis • serai • kecil gula merah/gula aren • gula putih (optional)
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          BUNCIS CRISPY ala Restaurant China

          buncis • Tepung terigu • tepung serba guna kalau aku (tepung sajiku ayam crispy) • air • bawang putih • cabai rawit (optional) • garam • kaldu bubuk (optional) • merica bubuk • gula putih
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            Telur Gulung Kenyal Kenyil ala dramkor

            telur • tepung maizena • tepung terigu • daun bawang • bawang bubuk • merica bubuk • kaldu bubuk (optional)
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              Bergedel Ayam Kentang

              kentang • Dada ayam • daun seledri • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • garam halus • kaldu bubuk ayam/totole (optional) • gula putih • pelapis • telur ayam
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                Kue Kukus (Bolu Kukus) asli mekar rasa Istimewa

                gula putih • telur • tepung terigu • sprite (ukuran botol kaca) • susu bubuk • SP • perasa anggur dan strawberry (optional)
                • 20 porsi
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                Soup Lobster Sehat

                lobster ukuran besar agak sedang • daun bawang • seledri • Bawang putih (rajang) • Bawang merah (rajang) • jahe (iris2) • kunyit bubuk • daun jeruk • Penyedap aku pakai totole • gula putih • garam
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                  Soto daging paling mantap

                  daging sapi • bawang putih • bawang merah • atau 1/2 ruas jari kencur • lengkuas • kunci (bikin seger) • jahe • desaku bubuk kunyit • scahet ladaku • ketumbar • kemiri • daun salam •
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                    Ala Resto Kerang Dara Asam Manis Pedas

                    kerang dara • jagung manis • bawang putih • bawang bombay • cabai merah • cabai rawit (optional) • jahe memarkan • daun bawang • saos tomat • minyak wijen (optional) • saos tiram • saos raja rasa (optional) •
                    • 4 porsi
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                    Kupat Cepat isi Tepat

                    beras • kupat kosong siap isi
                    • 10 porsi
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                    Es Lemon mix Marjan Lemon

                    jeruk lemon besar • sirup marjan lemon • es batu • Air
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                      Sayur Belimbing Wuluh with Pindang Tongkol

                      kresek kecil Belimbing wuluh (belimbing sayur) • pindang tongkol uk sedang (suwir2 dagingnya saja) • b • bawang putih • bawang mrrah • Cabai rawit (optional) • daun salam • lengkuas • gula putih • garam • Santan kelapa • kaldu bubuk ayam (opsional) •
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                        Balado Cumi with Pete

                        cumi • pete (selera) • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (selera) • cabai merah (selera) • gula putih • kaldu ayam bubuk (selera) • garam • daun jeruk • kecap manis • saos tomat •
                        • 4 porsi
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                        Sambal Goreng Jamur dan Jeroan #BikinRamadhanBerkesan

                        Jeroan • jamur tiram belah2 • bumbu halus* : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (opsional) • bumbu pelengkap* • lengkuas memarkan • garam (secukupnya jangan banyak2 karena dikasih kecap) • daun jeruk • saos tiram • kecap manis •
                        • 6 porsi
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                        Bandeng Fillet Goreng Tepung #BikinRamadhanBerkesan

                        ikan bandeng ukuran sedang • bumbu halus* : • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit kupas • garam • kaldu bubuk • daun salam untuk tambahan
                        • 4 porsi
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