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Nurul Hida

Nurul Hida

@Nurulhida21
Sidoarjo, Jawa Timur
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hi moms, let's try cooking together..

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    Oblok oblok lamtoro

    Lamtoro • tempe, potong kecil2 • Teri secukupnya, cuci bersih • daun kemangi • Kelapa parut secukupnya. Aku beli 3000. Hehehe • Lengkuas geprek • Daun jeruk • Salam • Air • Bumbu halus: • Bawang merah • B putih •
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      Baso dengan iga

      baso sapi, isi 50 biji • tulang iga • B putih geprek • pala • Merica bubuk • Garam • Kaldu bubuk (ini aku skip krn rasanya udah ngaldu banget dr iga) • daun pre • Sledri secukupnya untuk taburan • B putih goreng • Bawang merah goreng • Air
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        Indomie soto spesial

        I bks indomie soto • tomat • daun bawang iris tipis • Bubuk cabai • Kubis iris tipis • telur
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          Gulai udang telur

          Buncis • telur rebus kemudian goreng • Udang besar • Bawang merah • B putih • Bubuk kari • Santan • kemangi • Laos geprek • Sdikit jahe • Gula. Garam, kaldu bubuk • kemiri •
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            Oseng buncis

            Buncis • bawang putih • bawang merah • Cabe • Gula garam • Saus tiram
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              Es nata dcoco

              nata dcoco • Nanas • Selasih 1 sdm rendam air • Kayu manis • Syirup marjan • Gula
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                Udang bakar jimbaran

                udang besar • bawang putih • bawang bombay • Nanas • Merica bubuk • terasi • saus cabe • saos tomat • Gula garam
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                  Ayam bakar simpel

                  ayam utuh aku potong menjadi 10 bagian • Jeruk nipis untuk lumuran • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah 8 buah buang bijinya • laos geprek • Daun jeruk dan salam • Kemiri • Kunyit • Kecap manis • Saus tomat • Gula, garam, kaldu bubuk
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                    Kepiting asam manis pedas

                    kepiting segar • udang • Jagung • Tomat 3 buah potong2 • Bawang bombay • Bumbu halus: • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • jahe • kunyit •
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                      Es kopyor

                      Agar2 hokiku/ satelit putih • Santan/ susu • Gula • Essence pandan • Air • Daun pandan
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                        Sosis solo

                        wortel • ayam yg sudah di suwir • Daun pre • Bawang merah • Bawang putih • Gula • Pala • Mrica • Garam • Kaldu bubuk • tepung terigu • kanji •
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                          Kunyit asam

                          Kunyit 1 ons iris tipis • Asam jawa • Gula pasir • Kapulaga (bisa di skip) • Daun luntas (bisa di skip) • Kayu manis 1 jari telunjuk • Garam • Air
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                            Oseng sayur

                            Baso • Kubis • Buncis • Jamur kuping • Tempe • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • cabe hijau • Saus tiram • Gula, garam, kaldu bubuk
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                              Sambal klothok makanan ndeso

                              Ikan klothok/ikan peda • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit agak banyak • Cabe hijau • Tomat • Ale • Gula dan garam
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                                Tumis buncis, baso, tempe

                                Buncis • Baso • Tempe • Cabe merah • Cabe hijau • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Tomat • Saos tiram • Gula garam
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                                  Sambal baby cumi pedas mantap

                                  baby cumi basah • Bawang merah • Bawang putih • lebih Cabe rawit • Cabe hijau • Ale • Daun jeruk • trasi/ bisa di skip • Tomat • Gula, garam, penyedap (bisa di skip)

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