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O diário da Inês

O diário da Inês

@o_diario_da_ines
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Gosto de cozinhar receitas práticas, que sejam simples e rápidas de fazer, mas que ainda assim sejam saborosas e se possível muito gulosas! :)
Podem visitar o meu blogue em:
https://odaines.blogspot.com

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    Costeletas à salsicheiro

    costeletas • salsichas • cebola grande • alho • polpa de tomate • vinho • azeite • sal e pimenta
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      Crinkles de limão

      óleo • açúcar • ovos • raspa de 2 limões • farinha • fermento • açúcar em pó
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        Xcake de limão

        farinha de aveia sabor bolacha Maria • azeite • mel • queijo ricota • queijo creme • açúcar em pó • sumo de limão • raspa de 1 limão + raspa de limão para decorar • ovo • clara
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          Zucchini panada

          courgette grande • ovos • pão ralado • salsa picada • queijo parmesão ralado • especiarias
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            Yogurt + coco = bolo

            açúcar • farinha • fermento • coco • ovos • yogurt natural • leite • pepitas de chocolate e coco para decoração (opcional)
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              Waffles de espelta e cacau

              chávena de farinha de espelta • açúcar amarelo • ovo • cacau • fermento • canela • leite
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                Uvas passas em bolachas

                banana grande bem madura • aveia • uvas passas
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                  Vaca na panela de pressão

                  carne de vaca para estufar (deve ter gordura) • cebolas médias cortadas em quartos • cenouras cortadas em rodelas grossas • alho esmagados • tomates maduros cortados em pedaços • louro • vinho branco • água • sal e pimenta moída • azeite • bastante salsa
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                    Tarte de alfarroba

                    massa folhada • ovos • leite condensado • natas • farinha de alfarroba
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                      Sopa de abóbora

                      abóbora • courgette média • cenouras médias • batata doce média • cebola grande • alho • azeite • água • raminho de salsa • sal
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                        Risotto de tamboril e camarão

                        chávena de 150 ml de arroz para risotto • tamboril em cubos • camarão • azeite • cebola pequena • vinho branco • caldo onde se cozeu o tamboril e os camarões • pimenta • queijo parmesão ralado na hora • salsa picada • queijo parmesão lascado
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                          Queijada de leite saudável

                          leite magro • farinha de aveia (de preferência com sabor) • ovos • mel • essência de baunilha • fermento
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                            Noz e chila num bolo

                            açúcar • noz reduzida a farinha • chila • ovos • farinha
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                              Oopsies

                              ovos • queijo creme • sementes de girassol para decorar
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                                Kekes (queques) de baunilha

                                farinha de trigo • açúcar • manteiga • ovos • essência de baunilha • leite • fermento
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                                  Lulas de fricassé

                                  lulas limpas e cortadas às rodelas • fio de azeite • cebola grande • alho • vinho branco • farinha de trigo • limão • gemas • raminho de salsa • fatias pão alentejano, ou outro pão bom para torrar
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                                    Massada de tamboril

                                    tamboril • miolo de camarão • tomate cortado aos pedaços • cebola picada • alho picados • louro • fio de azeite • raminho de salsa • Sal e pimenta • Massa tipo cotovelos
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                                      Jardineira de pota

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                                        Iogurte em molho

                                        iogurte natural • sumo e raspa de meio limão • alho em pó • salsa picada
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                                          Hambúrguer de frango

                                          peito de frango • linguiça • cebola roxa média • alho • raminho de salsa • ovo • sal e pimenta • cogumelos frescos • bacon • rodelas de tomate • alface • queijo •
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