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Amalia Aning

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    Ayam Goreng Lengkuas

    ayam • Lengkuas muda • bawang putih • Ketumbar • kunyit • jahe • Garam, penyedap, micin • Daun jeruk
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      Gulai Kaki Kambing

      Kaki kambing • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Kemiri • Serai • Jahe • Lengkuas • Pala
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        Ayam Goreng Daun Jeruk

        Ayam • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Garam • Cabe merah
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          Pisang Goreng

          Pisang kapok kuning yg sudah matang • Tepung bumbu pisang goreng • Butter • Gula jawa
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            Gulai Kepala Kambing

            Kepala kambing • baput • bamer • kemiri • cabai rawit • cabai merah keriting • Kunyit
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              Nila Acar Bumbu Kuning

              nila besar • tomat hijau segar • Daun bawang • bawang putih • bawang merah • cabe merah • kunyit • kemiri • Lengkuas • salam • Jahe • daun jeruk •
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                Sate sapi maranggi

                Daging sapi • bawang merah • bawang putih • ketumbar / ketumbar bubuk • lengkuas • jahe • gula jawa • Air asam jawa • Garam • Penyedap rasa
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                  Balungan sapi

                  tulang sapi • Santan • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • Cabai merah • kunyit • lengkuas • jahe • daun salam • daun jeruk •
                  • 1 jam
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                  Bola Udang Tahu

                  Udang ¹/⁴ • Tahu putih • Tepung terigu • Telur ayam • bawang putih • bawang merah • Lada bubuk • Masako
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                    Ikan Nila Bakar

                    nila • Bawang merah • bawang putih • kemiri • Ketumbar • Gula pasir • Gula jawa • Kaldu bubuk • Garam • Daun jeruk • Kecap manis
                    • 2 orang
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                    Buncis Nikahan

                    Buncis • tomat • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • Ladaku • Masako • Garam • Gula • cabe rawit
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                      Ketupat Sayur

                      Ketupat • Kacang panjang • Tahu • Labu siam • Santan • Kemiri • Ketumbar • Cabe merah keriting besar • Bawang putih • bawang merah • Sereh • Lengkuas •
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                        Dimsum korea (Dakgogi Mandu)

                        Kulit pangsit • Ayam • Daun bawang • Saus tiram • tepung maizena • Lada bubuk, gula, garam, kaldu
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                          Tempe Mendoan

                          Tempe • Daun Bawang • Tepung beras • Bawang putih • Kunyit
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                            Ketoprak Rumahan

                            Tahu putih • Bihun • Ketupat • Tauge • Kacang tanah • Bawang putih • Cabe • Asam jawa • Gula Merah • Kecap Manis
                            • 1 jam
                            • 2 orang
                          • Amalia Aning Amalia Aning
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                            Tahu tempe terong penyet pedas

                            Tahu • Tempe • Terong • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit setan • cabe merah keriting • cabe rawit hijau
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                              Ayam pedas asam manis

                              dada ayam • Tepung bumbu serbaguna • Daun bawang • Saos tomat • Saos tiram • Saos pedas • Lada bubuk • Bawang putih • bawang merah • cabai merah • Gula
                              • 1 jam
                              • 3 orang

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