alice lab

紅菜根 • 奶油 • 洋蔥 • 蒜頭 • 意大利米 • 白酒 • 高湯（加熱） • 檸檬 半個 • 莞茜 一小朿 • 羊奶起司 • 合桃 • 蘑菇 •

西米 • 桃膠 • 冰糖 • 清水 • 椰漿粉 • 蒟蒻粉 • 蝶豆花（可按個人喜好）

無鹽奶油 • 中筋麵粉 • 糖粉 • 鹽 • 雞蛋 • 雞腿肉 2 隻 120 克 • 米酒 • 生抽 • 生粉 • 胡椒粉 • 麻油 • 洋蔥 •

糯米粉 glutinous rice flour • 粘米粉 rice flour • 糖粉 icing sugar • 桂花 Osmanthus • 熱水 hot water

牛奶 • 中筋麵粉 • 雞蛋 • 紅棗 • 黃糖 • 合桃

中筋麵粉 • 泡打粉 • 無鹽奶油 • 黃糖 • 雞蛋 • 薑粉 • 燕麥 • 玉桂粉 • 葡萄乾 • 葵花籽 • 杏仁片

雞腿 • 蒜頭 數粒 • 薑 • 京蔥 • 青蔥 • 辣椒 • 海鹽 • 白醋和紹興酒/或糯米酒 （比例1:3)

雞蛋 • 蝶豆花 • 鹽 • 砂糖 • 檸檬汁

南北杏 Apricot kernels • 蓮子 Lotus seeds • 冰糖 Rock sugar • 紅棗 Red dates • 雪耳 snow fungus • 鴨梨 Chinese pear

三文魚 兩片 • 洋蔥 • 檸檬 三片 • 海鹽 • 黑椒 • 百里香 • 橄欖油 • 黑松露

蕃茄 • 話梅 • 山楂乾 • 片糖

雞翼 • 水牛芝士 • 忌廉芝士 • 牛油溶液 • 蒜粉 • 紅椒粉 • 海鹽 • 白醋 • 蕃茄醬 • Tabasco 辣汁

黑巧克力 (72%) • 無鹽奶油 • 黃糖 • 雞蛋 • 中筋麵粉 • 可可粉 • 鹽 • 泡打粉 • 合桃 • 杏仁

忌廉芝士 cream cheese • 砂糖 sugar • 大雞蛋 large eggs (約150g) 3夥 • 忌廉 heavy cream • 低筋麵粉 cake flour • 雲呢拿香油 vanilla extract • 檸檬汁 lemon juice

低筋麵粉 • 朱古力粉 • 燕麥 • 蛋黃 • 無鹽牛油 • 香蕉