Giacinta Permana

udang, kupas kulit sisakan ekornya • air untuk merebus kulit udang • garam • bawang merah (4 sdm bawang goreng) • bawang putih • kemiri bakar • cabe besar, buang bijinya • jahe • ebi kering • santan (encer) • air kaldu udang • garam •

Bahan Isi : • udang kupas • fillet paha ayam • bawang putih, goreng sebentar • putih telur • tepung tapioka • tepung Maizena Rose Brand • gula pasir Rose Brand • kaldu ayam (saya skip) • garam • lada putih bubuk • saus tiram •

beras putih • paha dan 2 dada ayam kampung, rebus • air bekas rebusan ayam + 200 ml air • bawang putih • bawang merah • minyak wijen • kaldu ayam (optional) • garam + 1 sdt gula pasir • kecap asin • saus tiram • garam + 1 sdt lada putih • madu/gula palem •

jamur tiram • kecap manis sedang • kecap manis • gula merah (optional) • ketumbar bubuk • kemiri bubuk • garam • margarin • kecap manis sedang • Timun dan tomat ceri • Bumbu kacang siap pakai

tofu (300 gr) potong bulat • udang, kupas sisakan ekornya • wortel, iris serong • kat sayur pokcoy, potong-potong • daun bawang, potong-potong • bawang putih, cincang kasar • bawang bombai, potong kecil • cabe merah, iris serong • air • tepung maizena campur air • saus tiram • kecap asin •

tepung ketan Rose Brand • tepung terigu serbaguna • gula pasir Rose Brand • garam • baking powder • margarin Rose Brand • air hangat (saya 90 ml) • Dark compound Chocolate, potong kecil

butter / Margarin • gula palem (kalau suka manis bisa ditambah) • kuning telur • baking powder • susu bubuk • tepung terigu protein rendah • dark compound chocho chips • Taburan : • choco chip

buncis, potong jadi 4 bagian • bawang putih • ebi kering, rendam • telur ayam, kocok • air • minyak goreng • Bumbu : • kecap asin • garam • lada bubuk • gula pasir • minyak wijen

alpukat, kupas, potong dadu • sayur selada • tomat, buang bijinya potong-potong • kol ungu, iris tipis,rendam bentar di air hangat • paprika kuning, merah dan hijau, potong dadu rendam air panas supaya tidak langu • greek yoghurt classic • mayones • kental manis • madu • jeruk lemon, peras airnya • parutan kulit jeruk lemon • keju cheddar parut •

tape haluskan • terigu protein sedang • telur ayam • margarin • santan • gula pasir • vanili bubuk • keju cheddar, potong kecil untuk topping • fermipan • gula pasir • air hangat

daging sapi • baking soda dan 100 ml air • kecap manis • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • ketumbar • garam • msg (saya skip) •

daging sapi, potong dadu • santan (dari 1/2 butir kelapa parut) • air kaldu (rebusan daging) • minyak goreng untuk tumis bumbu • daun bawang, iris tipis • seledri, iris kecil • daun salam • daun jeruk • bunga lawang • kapulaga • sereh • lengkuas •

tepung beras • tepung maizena • garam • gula pasir • santan (200 ml santan instan dan 300 ml air) • Topping : • abon ayam • cabe merah • daun pandan

ubi merah rebus atau panggang • Tepung tapioka • Gula pasir • Garam • Baking soda

tepung tapioka • tepung maizena rose brand • gula pasir rose brand • susu uht • wafer caramel krispi coklat (me, beng beng) • Bahan tambahan : • tepung tapioka, sangrai • coklat bubuk

tempe • wortel, kukus, parut • daun bawang, iris halus • telur ayam • garam / kaldu jamur • tepung bumbu siap pakai (merk bebas) • bawang putih, haluskan • ketumbar bubuk

kentang • keju cheddar • susu bubuk • tepung maizena • garam • / 4 sdt lada bubuk • parsley kering • Minyak goreng

teh celup • air • gula pasir • @83 gr puding Vanilla bubuk • susu Evaporasi • tepung tapioka • coklat bubuk • bubuk Jely (me, Nutrijel plain) • Air panas • gula aren • gula pasir • air

Mie Basah • bakso sapi • Kangkung cuci, siangi petik • Tauge, buang ujungnya • air untuk merebus • Bahan topping ayam dan kuah : • ayam fillet dada, potong dadu • udang, kupas, potong kecil • jamur shitake, rendam, iris tipis • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, iris tipis1 • daun bawang, iris tipis •

beras putih • daun salam, bagi 3 potong • sereh, bagi 2 potong • garam • santan instan • Air matang • Pelengkap : • telor ayam, dibikin dadar telor • timun potong bulat • tomat, potong bulat • abon ayam • kacang tanah goreng •