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Mama Vina😍

Mama Vina😍

@silvina02
Medan Tembung
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  • Mama Vina😍 Mama Vina😍
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    Sup ceker dan kepala ayam

    kepala ayam campur ceker • tomat • wortel • kentang • seledri/pre • Bawang goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • rempah2 buat sop •
    • -+20 menit
    • 4 0rg
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    Dadar gulung

    Bahan kulit : • tepung terigu • tepung tapioka • garam • gula putih • Air secukup'a • Pewarna makanan rasa pandan • BAHan Unti : • kelapa setengah tua • gula merah • gula putih • garam •
    • -+ 1/2 jam
    • 21 buah
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    Mangut lele campur tahu + kacang panjang😆

    ikan lele • kacang panjang • tahu • santan • Minyak untuk mnggoreng • daun salam • lengkuas • serai (geprek) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •
    • -+15 menit
    • 3org
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    Kalio ayam instan

    daging ayam • kentang • tempe • santan • Bumbu kalio beli jadi • Gula,garam,penyedap rasa
    • sekitar 20menit
    • 5 org
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    Semur kepala ayam😀

    kepala ayam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri uk kecil • merica • lengkuas • kecap • Garam,gula,dan penyedap rasa • Minyak goreng
    • 15 menit
    • 3 org
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    Tahu kuning + teri sambal

    tahu kuning • teri • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat • Gula,garam,penyedap rasa • Minyak utk menggoreng
    • 15 menit
    • 3 org
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    Oseng2 campur2😁

    tauge • kacang panjang • wortel uk.kecil • bawang merah (rajang) • bawang putih (rajang) • cabe merah (rajang) • cabe rawit (rajang) • teri (rajang) • Gula,garam dan penyedap rasa
    • 10 menit
    • 3org
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    Sambal ikan dencis

    ikan dencis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Tomat • Gula,garam,penyedap rasa, • Minyak goreng
    • 15 menit
    • 3 org
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    Telur ceplok di kecapin.

    telur ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • daun salam • Kecap • Gula,garam dan royco
    • 15 menit
    • 2 org
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    Jengkol bumbu seadanya😁

    Kurleb jengkol • kelapa parut • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • Ketumbar • Cabe merah • Sereh, • daun jeruk, • daun salam,dan •
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Ayam + tempe sambalado😍

    daging ayam • tempe • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat (ukuran kecil) • Gula,garam,dan royco
    • -+15menit
    • 3 org
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    Ikan bumbu kuning

    ikan (gak tau nama'a)😀 • wortel • serai • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • tomat(di iris) • cabe merah • Gula,garam,dan penyedap rasa
    • 15 menit
    • 3porsi
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    Terong ungu sambalado

    terong ungu • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Tomat(separuh) • Gula,garam,royco • Minyak untuk menggoreng
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Rendang daging

    Daging sapi • Kelapa (di ambil santan'a) • Bumbu rendang beli jadi • Tinggal tambah sedikit bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Kemiri • Sereh • Gula,garam,penyedap rasa
    • -+1jam stengah
    • 6 porsian lh
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    Sop tulang sapi

    Tulang sapi • Wortel • Daun seledri • Tomat,bawang merah(untuk bawang goreng) • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Kemiri • Garam,gula,royco sapi
    • -+ 1 jam an lah
    • 2 porsi
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    Kepala ikan bumbu kuning by mama vina

    kepala ikan • Kemangi • Sereh,laos,daun jeruk (geprek) • Tomat • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Jahe • Cabe merah • Kunyit • kelapa(di belender campur bumbu biar bumbu agak kental) • Garam,gula,dan penyedap rasa
    • -+20 menit
    • 2 porsi
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    Bubur jagung manis by mama vina😍

    jagung manis (di serut) • santan kara • gula pasir • tepung beras • tepung maizena • garam
    • -+15 menit
    • 4 porsi
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    Mie goreng ala mama vina😁

    intermie • telur • Kol • Daun seledri dan bawang • bawang merah • bawang putih • Cabe merah • Kemiri,lada bubuk • Kecap • Garam dan penyedap rasa
    • 15 menit
    • 2 porsi
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    Pepes ikan 😋

    ikan merah/biji nangka • Daun pisang • Kelapa • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • Ketumbar • Tomat • Cabe rawit • Daun salam • Garam,gula dan penyedap rasa
    • -+20 menit
    • 6porsi
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    Bihun goreng ala ala😀

    bihun jagung • telur • Kol dan wortel • Seledri • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Tomat • Kemiri dan merica • Kecap,garam dan penyedap rasa
    • -+ 15 menit
    • 2 porsi
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