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mom vansya

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  • mom vansya mom vansya
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    Bakso homemade tanpa vetsin

    daging sapi giling • tepung tapioka • bawang merah goreng • bawang putih goreng • garam halus • merica • es batu kotak kecil • putih telur
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      Udang paprika

      udang segar • paprika merah • bawang putih, iris tipis • bawang bombay, iris memanjang • kecap tiram • kecap manis • saos tomat • garam, merica dan gula pasir
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        Telur coklat

        telur rebus • air • bumbu • bawang merah (geprek) • bawang putih (geprek) • ketumbar bubuk • daun salam • gula pasir • garam • kecap • teh celup
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          Sup sehat

          sayur : kembang kol, wortel dan kubis • pelengkap : bawang goreng dan bakso • bumbu : bawang putih, garam, gula, pala • air kaldu
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            Krengsengan ayam

            ayam potong • hati ayam • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bombay • cabe merah • serai (geprek) • kecap manis • saus tiram • garam • air
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              Donat ubi jalar

              tepung terigu • ubi jalar kukus • kuning telur • gula pasir • susu cair • margarin • fermipan • air suam kuku • minyak goreng • toping (meses dan keju)
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                Gurami bakar ala vansya

                gurami • bumbu oles: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • gula merah • garam • margarin • kecap • minyak goreng • alat bakar
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                  Pisang aroma

                  pisang kepok • kulit lumpia • meses • tepung terigu • air • minyak goreng
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                    Sambal teri

                    teri kering • teri medan • tomat • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • gula merah • gula pasir • garam • minyak goreng
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                      Roti Somay (sosis mayo)

                      roti tawar (tanpa pinggiran) • sosis • telur ayam (kocok lepas) • telur rebus • mayonaise • tepung panir • minyak goreng
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                        Es kacang merah

                        kacang merah • gula merah • gula pasir • susu fullcream coklat • susu kental manis putih • kayu manis • maizena • es batu
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                          Terik tahu telor

                          tahu potong kotak • telur rebus • santan • bumbu: • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • ketumbar • garam dan gula • air
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                            Puding Lumut

                            agar-agar plain • gula pasir • santan • skm • telur • air • pewarna makanan warna hijau
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                              Lodeh Gurih

                              bahan: • kacang panjang, potong 5cm • labu siam, potong kotak2 • kacang merah (udah direbus sebelumnya) • air • santan • daun salam • bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar •
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                                Terong balado

                                bahan: • terong ungu • bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • tomat • gula merah • minyak goreng • bawang goreng (opsional)
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                                  Bakwan sayur krenyes

                                  wortel (potong bentuk korek) • kubis (dirajang tipis) • taoge (sesuai selera) • daun bawang • terigu • tepung beras • bawang putih, haluskan • ketumbar bubuk • telur • garam • air es • minyak goreng
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                                    pisang kepok • terigu • gula pasir • telur ayam • tepung panir • air es • minyak untuk menggoreng
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                                      Tumis cumi

                                      cumi segar • wortel, kapri dan brokoli • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • jahe • daun jeruk • garam, merica bubuk • saos tiram • saos tomat • kecap manis • tepung maizena • minyak goreng utk menumis
                                      • 4 porsi

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