Peni Pen Yu

Ayam dada, potong ungkep dengan sedikit air dan garam • kemiri • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe setan • sereh bagian putih aja • kunyit ukuran kecil • jahe • daun jeruk • daun salam • air asam jawa •

Bahan ayam krispi • ayam, cuci bersih n d fillet • bawang putih bubuk • lada • ketumbar bubuk • Royco sapi • Tepung bumbu sasa • Saos lada hitam • saos ada hitam (me: delmonte) • bawang putih • bawang merah • cabe merah •

kerang dara • udang ukuran sedang • jagung • daun bawang • minyak • Bumbu halus • tomat • cabe merah • cabe setan • bawang merah 2 siung bawang putih

daging sapi • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • cabe merah, rajang • cabe setan, rajang • tomat • saos lada hitam (AQ pakai delmonte) • bawang putih bubuk • lada hitam (AQ GK punya, pakai lada putih aj) • mentega untuk menumis

ikan giling (AQ campur ikan tenggiri dan kakap super) • sagu tani • telur • garam halus • royco • lada • bawang putih bubuk (berhubung bawang putih lagi mahal, tapi enak kog berasa) • air es • minyak

ayam • tempe • tahu (AQ pakai tahu goreng) • bumbu racik tempe • garam • kaldu bubuk • gula

beras (AQ pakai cup dr rice cooker nya) • santan kara (bisa juga pakai santan segar ya) • garam kasar • margarin • daun jeruk • daun salam • sereh • daun pandan (AQ skip Krn GK punya) • air (sesuai dg kondisi beras ya. Seperti masak biasa)

kemiri • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe setan • tomat ukuran besar • terasi (AQ pakai terasi Bangka yg bulat besar, terpakai 1/3 nya, terasi nya q bakar samping kompor sambil masak) • minyak • lemon

ikan sarden(sarden, kembung, tongkol sesuai selera) • kemiri • cabe setan • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • sereh • daun jeruk • daun salam • Laos (AQ Krn GK ada) •

kerang dara • bawang bombay, iris halus • daun bawang, iris agak kasar • kecap • saos tomat • saos cabe • garam • gula • kaldu bubuk • air • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air • Bumbu halus •

ikan nila (1/2 kg) • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe setan • cabe merah (1 untuk d iris) • nanas • bawang Bombay • daun bawang • garam • gula • kaldu bubuk

ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit seukuran kelingking • daun jeruk • daun salam • serai • kemiri • air • garam • gula •

kentang • bawang merah • bawang putih • daun seledri • garam • lada • kaldu bubu • telur

Bahan Kulit • terigu pro sedang • gula pasir • ragi • susu cair • margarin • Bahan isian • daging ayam, ungkep suwir2 halus • bawang merah • bawang putih • cabe setan • cabe keriting •

dada ayam • tahu putih • bawang putih bubuk (1 bungkus 500an, bisa juga pakai baput 4 siung) • ladaku • telur • tepung bumbu sajiku • tepung sagu • garam (me seujung sendok aja) • kaldu bubuk • air • tepung terigu • tepung panir

kerang dara kulit • Bumbu halus6 siung bawang merah • bawang merah • bawang putih • cabe setan (bisa ganti cabe rawit, kebetulan d rmh cuma ada ini) • cabe keriting (bisa d skip n pakai cabe rawit aja semua, in kebetulan supaya anak bisa makan jadi pakai cabe keriting) • Kunyit • jahe • Bumbu pelengkap 3 lembar daun jeruk • daun jeruk • daun salam • sereh geprek •

Bahan donat • terigu pro sedang • gula pasir • ragi • susu cair • margarin • Bahan toping • susu cair • gula pasir • gt coklat bubuk • maizena • dcc •

ketan rosebrand • tepung terigu • Pewarna hijau • Air panas • Garam (sedikit saja) • Gula merah • kelapa parut +sedikit garam d kukus

daging sapi • tulang • Air beras cucian ke-2 dst nya • sereh • daun salam • daun jeruk • santan kara • air • kaldu blok • royco • garam • gula •

butter • mentega • kuning telur • tepung maizena • gula putih halus • susu Dancow • vanili • Dark coklat • Skm • Meses • Tepung terigu