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Tulisan Suzie

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    Tumis Kacang Panjang Pete Tempe dengan Saos Tomat

    tempe (potong dadu dan goreng sebentar) • Kacang panjang (potong sepanjang 2 ruas jari) • Pete • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • Lengkuas • daun salam • Gula pasir (aku pakai diabetasol) • saos tomat • air putih
    • 20-30 menit
    • 3 porsi
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    Ayam Gulai Tahu Tempe pakai Susu Cair

    ayam • tahu putih (goreng sebentar) • Tempe secukupnya (potong dadu dan goreng sebentar) • air putih • bumbu halus (beli ditukang sayur) • baris lengkuas (digreprek) • baris jahe (digeprek) • susu cair (seperlunya aja) • daun sereh (digreprek) • daun salam • daun jeruk • Garam, kaldu ayam, dan gula pasir
    • 40 menit
    • 6 porsi
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    Telor Dadar Crispy

    telor ayam • tepung beras • Kaldu • Lada • Cabe merah keriting (Krn gak suka pedes)
    • 5 menit
    • 2 porsi
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    Ayam goreng mentega buat anak alergi ayam

    ayam (potong kecil atau sesuai selera) • mentega (1 buat goreng ayam+3 buat tumis) • bawang bombay • bawang putih (cacah( • kecap manis • daun bawang • saos tiram • saos tomat • Lada • Gula • Garam • Jeruk nipis •
    • 30-45 menit
    • 5 orang
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    Manisan Anggur Merah

    anggur merah • gula pasir • lemon/jeruk nipis • garam • cabe rawit (sesuai selera pedes) aku pakai cabe ijo
    • 10 menit
    • 3 porsi
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    Kuah Kuning dan Papeda buat pemula

    Bumbu Dihaluskan sbb: • ikan kembung • bawang merah • kemiri • cabe merah kriting (klo maun pedes bisa nambah) • bawang putih • kunyit • Bumbu tidak dihaluskan sbb: • jahe • lengkuas/laos • daun jeruk • daun salam •
    • 1 jam
    • 3 porsi
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    Cendol dawet gampang

    agar merah(beli ditukang sayur). Dipotong sesuai selera • mutiara ijo(beli ditukang sayur) • cendol (beli ditukang sayur) • gula merah • gula pasir • vanili • garam • kara (65ml) • Air secukupnya (aku panci kecil)
    • 20 menit
    • 5-7 porsi
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    Resep seblak rumahan

    mie (aku pakai sarimi isi 2) • telur ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • kecap manis • Kol dan sawi (secukupnya) • (2 gelas belimbing) • Garam • Kaldu (aku pakai royco ayam) • Minyak untuk menumis
    • 20-30menit
    • 3 porsi
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    Resep Nasi Uduk enak dan gampang bangat

    Beras putih (secukupnya) • kelapa diparut (ambil santan pertama saja) • daun salam • sereh (di geprek) • Garam • Kaldu (aku pakai totole ya) • Air secukupnya untuk liwet nasi dan kukusan
    • 30-45menit
    • 5 porsi
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    Gabin selai kacang

    gabung sedang (isi 8psg) • tepung terigu • gula pasir • selai kacang • susu bubuk • (bisa nambah klo terlalu kental)
    • 20-25 menit
    • 15 porsi
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    Tumis Labu Siam gampang

    labu Siam sedang (cuci, kupas, parut) • bawang putih (geprek cincang) • cabe merah kering (sesuai selera pedes ya) • Kaldu • Minyak untuk tumis
    • 15menit
    • 2 porsi
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    Durian santan ala tulisan suzie

    durian ( biji gak dibuang krn msh lengkap • skm cair • gula pasir • kara kecil (la rutin dg air 100ml) • air putih
    • 20 menit
    • 3 orang
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    Tumis terong super simple

    terong (potong sesuai selera) • bawang putih (aku krn kecil jadi bukan) di geprek dan cincang • Garam • Kaldu • Kecap • Cabe bagi yang mau pedes (kebetulan stok cabe abis jadi gak pakai) • Minyak untung menggoreng dan menumis
    • 20 menitan
    • 3 porsi
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    Resep Perkedel kentang bagor

    kentang kecil (cuci, kupas, potong) • telor • Bawang goreng (bagor) sebanyaknya • Kaldu (secukupnya) • Garam saja • Lada • Minyak untung menggoreng
    • 15-20 menit
    • 2 porsi
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    Kolak Susu Pisang Tanduk

    pisang tanduk (potong sesuai selera) bisa pisang uli/kepok • susu cair putih / Creamer dicariin/santan sesuai panci • gula pasir • gula merah • daun pandan (bisa diikat simpul atau di potong kaya aku) • vanili • garam
    • 20 menit
    • 3-4orang
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    Bakpao simple ala Tulisan Suzie

    tepung terigu • tepung untuk campuran cara ke-1 • tepung bila belum kalis • maizena • margarin • fermipan • garam • gula halus • air hangat (setengah gelas belimbing) • Meses isian (aku tambah unti kelapa sisa dr dadar gulung) contoh aku aku pakai pasta coklat buat sendiri pastanya (versi ribet)
    • 20 menit (diamkan adonan selama 30 mnt)
    • 3org
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    Sayur Nanas ala Tulisan Suzie

    nanas (jangan yang matang ataupun nanas madu) jgn lupa lumuri garam • Ikan teri (sesuai selera) jgn lupa di cuci ya • bawang putih (geprek dan cincang) • Kaldu • Garam • Air • Minyak untuk menumis
    • 20 menit
    • 4 porsi
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    Sayur Tomat ala Tulisan Suzie

    tomat (potong dadu) • telor • bawang putih (geprek dan cincang • Garam (secukupnya) • Kaldu (secukupnya) • Air (200ml juga bisa lebih)
    • 10-20 menit
    • 3 porsi
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    Bihun Goreng simple

    bihun jagung (merk bebas) • telor • bawang putih (geprek dan cacah) • bakso (bisa tambah sesuai selera) • Kecap manis (secukupnya) • Kaldu (aku pakai kaldu jamur) • Minyak untuk menumis dan tuang dlm bihun
    • 20 menit
    • 4-5porsi
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    Sayur Bening Kangkung seger

    kangkung aku hy ambil daun dan pucuk2) • jagung (potong sesuai selera) • daun salam • Garam • Kaldu
    • 10 menit
    • 2 org
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