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Ibu BiVenRo

Ibu BiVenRo

@bivenro
Bekasi
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wanita yg baru bisa masak setelah menikah. Penyuka masakan yg mudah, simple dan kadang break the rule.
Peniru masakan jajanan karena hobby jajan tapi ga hobby bayar. he3
Penikmat masakan saya para pasukan sholeh, jd citarasa saya sesuai lidah mereka.

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    Palumara Ikan Kembung

    ikan kembung besar potong menjadi 3-4 bagian • bawang putih • bawang merah • rawit pedas • asam jawa, 1 untuk marinasi ikan, 1 untuk bumbu masak nanti • jahe, geprek • kunyit, parut • sereh, bbrp lembar daun jeruk & daun salam • Tomat Hijau potong panjang • belimbing wuluh di potong 3 • Air secukupnya hingga ikan terendam, 1 lt • Garam secukupnya, gula
    • 45 menit
    • 4 org
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    Kacang Bawang anti Gagal

    kemasan 1 kg Kacang tanah Kupas • Bawang Putih kupas dan iris • Mentega uk 200gr • Minyak goreng • Garam
    • 20 menit
    • 1 Toples
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    Bihun kuah Pedas

    Bihun kering • Telur • Sayur sesuka hati, sy pakai sawi • Tomat • Kaldu instan • Udang (pelengkap saja) • Gula • garam • Saus tiram kemasan • Saus tomat • Minyak wijen (opsional) • Air panas (sesuaikan selera kuah) •
    • 20 menit
    • 2 porsi
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    Chicken Katsu simple

    Ayam fillet dada sepasang, minta tolong iris tipis sm yg jualan • Tepung terigu + air bikin kental • Tepung roti • Garam+ • lada
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Pangsit

    Udang • Kulit pangsit • wortel • Tepung kanji • Telur • Daun bawang 2 batang, iris halus • Kaldu bubuk instan • Bawang putih • Lada • Garam
    • 1 jam
    • 5 org
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    Lele goreng mudah

    Lele 1 kg, isi 8,bersihkan • Jeruk nipis • Bawang putih • Kunyit • Garam
    • 30 menit
    • 3 org
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    Ikan asam pedas (menu diet 3)

    Ikan apa saja, sy pakai kembung uk sedang. Bersihkan • Jeruk nipis, balurkan pada ikan lalu diamkan • Asam kandis • sereh memarkan • Cabe merah bersihkan + rawit merah 7. (Sesuaikan pedas) • Bawang merah, bawang putih 5 kupas • Tomat merah • Jahe • kunyit
    • 1 jam
    • 2 org
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    Iga bakar teriyaki

    Iga sapi • Bumbu teriyaki sachet 2 • Bawang putih, cincang • Cabe merah, iris kasar • Bawang Bombay merah 1 (yg biasa juga bisa), cincang kasar • Lada bubuk • Gula • Garam • Saus tomat • Maizena • Oregano • Air
    • 4 porsi
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    Sup Kepiting Pelangi

    Kepiting kaleng (beli online sekitar 25rb@bukalapak) • Jagung manis, di sisir • Wortel potong kotak • Bawang putih cincang • Jahe cincang • Bawang bombai cincang • Daun bawang • Maizena • Air + 1 ltr • Mentega • Merica, garam gula (khusus gula sedikit saja)
    • 8 porsi
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    Pizza Mudah anti Gagal

    Roti tawar 3 keping (bebas yg pake pinggir atau tidak) • Telur 2 butir, kocok dadar • Garam • Kornet • Bawang bombay • Keju mozzarella* • Keju prochize • Mayonaise* • Saus tomat • Oregano*
    • 5 porsi
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    Pedas Manis Ceker

    Ceker ayam (dipasar sini, 15rb) • Cabe merah , • rawit merah • bawang merah , • bawang putih , • tomat • Jahe , • salam , • daun jeruk, • sereh , • jeruk nipis • Kecap manis •
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      Udang mayonaise

      Udang 1/4kg kupas habis • Kentang, kupas, potong menjadi 8 • Tepung bumbu ayam crispy • Mayonaise 1 bks yg kecil (100gr)
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        Seblak Tahu Bakso *menu diet 2

        Cabe rawit • Bawang putih • Kencur • Garam + penyedap • Daun bawang • Sayur dan telur
        • 1 porsi
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        Nasi Liwet Teri *(menu diet 1)

        Beras • Teri , rendam cuci 2x • Bawang putih , potong kasar • bawang merah , potong kasar • Lengkuas , geprek • sereh , geprek • Daun salam , sobek • daun jeruk , sobek • Cabe merah ( sesuaika selera, ini buat anak2 • Garam
        • 8 porsi
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        Bebek Goreng Lengkuas

        Bebek 1 ekor (pesen sm mba sayur sudah bersih, siap olah) • Air kelapa (air dari kelapa yg buat santan) • Jeruk nipis • Asem jawa • Bawang putih • Lengkuas • Kunyit • Jahe • Daun jeruk • Daun salam • Sereh • Bawang putih •
        • 5 porsi.
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        Sop Oyong Bakso

        Oyong 1 batang, kupas dan potonh • Wortel 2, kupas dan potong • Bakso potong 4 • Soun • Haluskan bawang putih 3+ lada 1sd+ garam • Bawang goreng (aq pake kemasan kecil 2rb) • Daun bawang+ seledri
        • 6 porsi
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        Nugget ball

        Dada ayam giling • Tepung roti (bagi 2 bagian) • Telur • Wortel, parut • Keju, parut • Daun bawang, iris halus • Rawit hijau • Merica bubuk • Garam • Royco ayam • Bawang putih
        • 80 butir
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        Sushi Telur Sosis Mudah

        Rumput laut mamas*ka • Nasi putih • Telur 2 butir di dadar ( campur sedikit air supaya tekstur mulus • Sosis 2 batang potong panjang • kiloan di belah melebar
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          Rolade Ayam Sambal Kecap

          rolade ayam • Minyak goreng • Kecap manis • Cabe merah • Bawang merah 5, bawang putih 3, tomat 1
          • 5 porsi
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          Lodeh Jagung

          Paket lodehan di tk sayur • Jagung manis • Santan instan • Daun salam • Minyak goreng • Bawang goreng • Gula garam • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe •
          • 5 porsi
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