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Lula Z.

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@lula_zero
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Produce en mí muchísima paz y tranquilidad mental. Hago cosas artísticas en mi vida desde siempre: dibujo, hago escultura, muchas muchas manualidades... Pero nada, absolutamente nada, me evade tanto como cocinar. ❤️

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    Muslos de pollo al horno con hierbabuena y pistachos

    Muslos de pollo • Tomates naturales • Cebolla blanca • laurel • vino blanco • pistachos pelados • Hierbabuena seca o en especia • Sal • Pimienta negra molida • agua • Aceite de oliva virgen extra
    • 1 h 30 min
    • 2 pax
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    Tarta de queso fría 🧀🍓

    galletas doradas • leche • mantequilla sin sal • leche entera • nata líquida para cocinar • azúcar • cuajada en polvo • queso crema • Mermelada de fresa
    • 30 min
    • 8 pax
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    Patatas al horno

    patatas pequeñas • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • ajo grandes • cebolla blanca • Hierbas aromáticas
    • 45 min
    • 2 pax
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    Carcamusa

    magro de cerdo en trozos • cebolla • chorizo crudo picante o dulce según gustos • jamón serrano • vino blanco • Pimienta negra molida • Sal • Tomate frito (mejor casero) • Aceite de oliva virgen extra • guisantes cocidos
    • 30/40 min
    • 2 pax
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    Dumplings caseros rellenos de ternera, bacon y cebolleta 🥟

    harina de trigo • sal • agua fría o del tiempo • cadera de ternera picaditos • bacon • cebolleta • jengibre • Salsa de soja • Aceite de sésamo • Aceite de girasol • Pimienta negra molida • Sal
    • 2 horas
    • Salen 24 uds.
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    Bizcocho de Remolacha

    remolachas crudas o cocidas • azúcar blanca o tostada • harina de trigo normal • Zumo de medio limón • levadura en polvo • huevos • aceite de girasol • Mantequilla para el molde
    • 45/50 min
    • 8 pax
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    Smoothie Sandía y Kiwi

    Sandía • Kiwi • Cerezas Rojas maduras • Miel • Jengibre • Hielo picado
    • 15 min
    • Al gusto
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    Tartar de salmón ahumado y remolacha

    salmón ahumado • remolacha cocida grande • aguacate maduro aunque firme • cebolla roja pequeña • Perejil picadito • Mostaza de Dijon • Zumo de una lima • Aceite oliva virgen extra • Sal marina machacada • Pimienta en bolas machacada
    • 2 pax
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    Albóndigas en salsa

    carne picada (a vuestro gusto, pollo, pavo, ternera..) • ajo • huevos • Perejil • Sal • Pan rallado • Harina de trigo • cebolla blanca grande • vino blanco • agua • tomate frito • Sal •
    • 3/4 pax
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    Tarta 3 chocolates

    galletas tipo María • mantequilla sin sal • leche • cada chocolate • nata para montar para cada capa • leche entera para cada capa • cuajada en polvo para cada capa • Cacao en polvo o chocolate rallado
    • 45 min
    • 8 pax

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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